Que vinho bebem?

Hoje ao jantar, do Alentejo, Vinha do Jeremias 2015, 95 pontos Robert Parker, Syrah, que é uma casta que eu gosto, altas expectativas e... para mim foi uma desilusão, muito fora do que se faz na casa João Portugal Ramos, é um vinho muito diferente, mas não no bom sentido, aroma bem marcante a pimenta vermelha, algum químico (tinta da china), na boca não é equilibrado, tem algumas pontas soltas, tanino algo áspero e nota-se o álcool, tornando-se um pouco agressivo no final, é assim um turbilhão de aspectos menos bons...

Nota: 17,0

Preço: 25€


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msantos disse:
Diamondplus, 17 não é uma nota muito alta para um vinho que não apreciaste?
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Não, porque apesar do vinho ter defeitos e me ter desiludido, ele tem alguma qualidade, infelizmente está desafinado.

Em relação ao vinho, pode ter-me calhado uma garrafa má, por vezes acontece.

Tenho ali a outra versão, a Vinha do Lázaro 2015, é um varietal da casta Touriga Nacional, veremos como será, mas agora vou a medo, sem confiança nenhuma. Eu que gosto tanto dos vinhos do João Portugal Ramos, o Jeremias nem parece ter sido feito por ele...
 
Diamondplus disse:
Não, porque apesar do vinho ter defeitos e me ter desiludido, ele tem alguma qualidade, infelizmente está desafinado.

Em relação ao vinho, pode ter-me calhado uma garrafa má, por vezes acontece.

Tenho ali a outra versão, a Vinha do Lázaro 2015, é um varietal da casta Touriga Nacional, veremos como será, mas agora vou a medo, sem confiança nenhuma. Eu que gosto tanto dos vinhos do João Portugal Ramos, o Jeremias nem parece ter sido feito por ele...
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Já percebi porque deste o 17.
Um gajo tem que comprar as garrafas aos pares para tirar as teimas se teve azar na garrafa que abriu :)
 
msantos disse:
Já percebi porque deste o 17.
Um gajo tem que comprar as garrafas aos pares para tirar as teimas se teve azar na garrafa que abriu :)
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Esta felizmente não comprei igual, mas comprei a outra que pertence à colecção, é outra casta, Touriga Nacional, vamos ver se está afinado e corresponde desta vez às expectativas.

Aqui um pequeno excerto:

Na verdade, foi o seu filho João Maria, que entrou na empresa em 2014 e cada vez mais se encarrega da área de enologia (e que também já tinha desenvolvido a gama Pouca Roupa), a identificar dois vinhos de parcelas e a convencer o pai em engarrafá-los separadamente. Nasceram assim, de solo alentejano, dois vinhos novos de duas vinhas – o Vinha de São Lázaro e o Vinha do Jeremias, esta última mesmo ao lado da casa da quinta em Estremoz. O primeiro provém de uvas de Touriga Nacional a partir de solos de origem calcária, e o segundo maioritariamente de Syrah de solos xistosos, ambos fermentados em lagares de mármore, com pisa a pé e estágio em barrica.
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Obtuso disse:
Reparei que nos resultados grande ouro existem vinhos com diferenças consideráveis de preços no mercado. Tecnicamente são vinhos de qualidade idêntica por estarem no grupo grande ouro?
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Sim, são vinhos escolhidos pela sua qualidade independentemente do preço. O júri não sabe o que está a provar.
Do regulamento: Os vinhos que na 1ª Fase (Júri Regular) tenham obtido a pontuação correspondente aMedalha de Ouro (> 90 pontos) serão submetidos a uma avaliação, a levar a efeito pelo Grande Júri, com vistaà atribuição dos Prémios GRANDE MEDALHA DE OURO.
 
Curioso mesmo. Issa valida que há vinhos mais baratos que têm qualidade idêntica ou superior a vinhos muito mais caros. Ou por outro lado, comprar vinhos caros não garante qualidade ou exclusivo dessa qualidade.

Eu sou grande forreta, por isso tenho de ver valor e bom custo benefício em tudo o que compro. Vou explorar melhor os resultados.
 
Obtuso disse:
Curioso mesmo. Issa valida que há vinhos mais baratos que têm qualidade idêntica ou superior a vinhos muito mais caros. Ou por outro lado, comprar vinhos caros não garante qualidade ou exclusivo dessa qualidade.

Eu sou grande forreta, por isso tenho de ver valor e bom custo benefício em tudo o que compro. Vou explorar melhor os resultados.
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Nota-se uma grande diferença entre vinhos correntes e de gama mais alta (a partir dos +-25€), a partir daí tens acesso ao que de melhor se faz em Portugal, há é diferenças de preços por factores externos (preço do terreno, manutenção da vinha, custo de produção, etc...)

É irrealista pensar que um vinho de 70€ vai dar o dobro do prazer que um de 35€, ou que é obrigatoriamente melhor, por vezes é o contrário, o de 35€ revela-se muito melhor vinho, depende de quem o faz e do que pedem por ele.
 
Diamondplus disse:
Nota-se uma grande diferença entre vinhos correntes e de gama mais alta (a partir dos +-25€), a partir daí tens acesso ao que de melhor se faz em Portugal, há é diferenças de preços por factores externos (preço do terreno, manutenção da vinha, custo de produção, etc...)

É irrealista pensar que um vinho de 70€ vai dar o dobro do prazer que um de 35€, ou que é obrigatoriamente melhor, por vezes é o contrário, o de 35€ revela-se muito melhor vinho, depende de quem o faz e do que pedem por ele.
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Eu acima desse valor (25/30) começo a ter dificuldade em perceber a diferença para um vinho de 70/80€
Até já paguei 125€ por um vinho, óptimo , mas não sinto que valha a pena para o meu paladar
 
JDEM disse:
Eu acima desse valor (25/30) começo a ter dificuldade em perceber a diferença para um vinho de 70/80€
Até já paguei 125€ por um vinho, óptimo , mas não sinto que valha a pena para o meu paladar
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Também acho um bocado isso.

Num jantar que fiz há tempos com um casal amigo, eles abriram um Scala Coeli é um Pêra Manca ambos tintos e este último de um ano que na altura era uma fortuna.

O Scala é um vinho tão bom, que o Pêra Manca só me pareceu ligeiramente melhor, apesar de custar várias vezes o preço.
 
Ora bem, hoje ao jantar, Vinha de S. Lázaro 2015, varietal de Touriga Nacional, tem o pedigree da Vinha do Jeremias, mas é mais assertivo, no entanto é um vinho que mesmo com os seus já quase 6 anos, continua muito jovem, precisa de mais 2 a 3 anos para limar as arestas.

Em conclusão, achei estes dois vinhos Family Collection abaixo das expectativas, tanto o Marquês de Borba como o Quinta da Viçosa são muito superiores a estes, tanto na prova imediata como na guarda, onde se revelam vinhos bastante extraordinários.


Nota: 17,5

Preço: 25€


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Diamondplus disse:
Nota-se uma grande diferença entre vinhos correntes e de gama mais alta (a partir dos +-25€), a partir daí tens acesso ao que de melhor se faz em Portugal, há é diferenças de preços por factores externos (preço do terreno, manutenção da vinha, custo de produção, etc...)

É irrealista pensar que um vinho de 70€ vai dar o dobro do prazer que um de 35€, ou que é obrigatoriamente melhor, por vezes é o contrário, o de 35€ revela-se muito melhor vinho, depende de quem o faz e do que pedem por ele.
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A questão é que estão ali vinhos de 10 euros a ombrear talvez com alguns 10x mais caros?

Pois, esses factores externos que fazem disparar tanto o preço, é porque funcionam.
 
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