Vegetarianismo - Alguém pratica?

Vamos por partes...

Decidi tornar-me lactovovegetariano por não concordar com o sofrimento atroz causado aos animais. Não tanto pelas questões de saúde. Li, e reli tudo e mais alguma coisa sobre vegetarianismo, incluindo "Dr. Greger" no youtube.

Esse médico, tem o descaramento de dizer que o azeite é veneno, e devemos erradicar da nossa alimentação. Quando o azeite é dos produtos mais estudados, e considerado seguro e saudável para a saúde. Óbvio que não vale enfardar 1 litro de azeite por dia.[:D]

O "dr" Greger é da opinião que devemos seguir uma alimentação quase nula em gordura. Ora, qualquer leigo que tenha estudado no mínimo biologia no secundário, consegue facilmente entender que a gordura também é fundamental ao organismo, e que cortar demasiado nela tem efeitos muito nefastos na saúde humana.

E eu idem. Comecei a evitar produtos de origem animal por uma questão de consciência. Mas no meu entender não existe diferença entre consumir leite e derivados e consumir carne, o efeito no sofrimento animal é semelhante.

O Dr. Greger nos vídeos que faz tenta apresentar dados científicos. O que o tipo defende é que o óleo separado da sua origem não é o que nos faz melhor, e que devemos consumir o produto na sua integridade, dai que recomende evitar o consumo de óleo. Mas também defende o consumo diário de frutos secos, a presença do abacate, etc...ou seja, é o óleo, não os produtos gordos.

O tipo a que te queres referir, que tem ódio à gordura, é este:

https://www.youtube.com/watch?v=dH2789MC8eA
 
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E eu idem. Comecei a evitar produtos de origem animal por uma questão de consciência. Mas no meu entender não existe diferença entre consumir leite e derivados e consumir carne, o efeito no sofrimento animal é semelhante.

O Dr. Greger nos vídeos que faz tenta apresentar dados científicos. O que o tipo defende é que o óleo separado da sua origem não é o que nos faz melhor, e que devemos consumir o produto na sua integridade, dai que recomende evitar o consumo de óleo. Mas também defende o consumo diário de frutos secos, a presença do abacate, etc...ou seja, é o óleo, não os produtos gordos.

O tipo a que te queres referir, que tem ódio à gordura, é este:

https://www.youtube.com/watch?v=dH2789MC8eA

Respeito a tua opiniao, mas o leite não considero que traga sofrimento ao animal. Não no mesmo grau que causa o abate do mesmo, para consumo da sua carne. Tudo depende muito também de como os animais são criados. É como os ovos e as galinhas.

Felizmente, tenho a sorte de comprar os ovos a um vizinho que faz criação de galinhas, ao ar livre. Já no leite, não tenho essa sorte, e tenho que o trazer do supermercado.

Quanto ao dr. Greger, também o ouvi falar mal da gordura monoinsaturada. Dizia causar doenças cardiovasculares e aumentar a placa de gorduras nas artérias cerebrais.

Gordura monoinsaturada essa que sabemos ser das mais saudáveis, antiinflamatoria, e com capacidade de alterar beneficamente as gorduras no sangue.
 
E eu idem. Comecei a evitar produtos de origem animal por uma questão de consciência. Mas no meu entender não existe diferença entre consumir leite e derivados e consumir carne, o efeito no sofrimento animal é semelhante.

O Dr. Greger nos vídeos que faz tenta apresentar dados científicos. O que o tipo defende é que o óleo separado da sua origem não é o que nos faz melhor, e que devemos consumir o produto na sua integridade, dai que recomende evitar o consumo de óleo. Mas também defende o consumo diário de frutos secos, a presença do abacate, etc...ou seja, é o óleo, não os produtos gordos.

O tipo a que te queres referir, que tem ódio à gordura, é este:

https://www.youtube.com/watch?v=dH2789MC8eA

Achas mesmo???
 
Não entendo o choque. Para produzir leite de vaca (...), é necessário que as vacas estejam em gravidez permanente, ou o leite escorre pelas tetas do nada? [:D]

Se é necessário que estejam grávidas, vão ter os bezerros. Se vão ter os bezerros, das duas uma, vão para o tacho ou são tratados como desperdício.

Portanto, não comer carne mas consumir lacticínios, honestamente surte o mesmo efeito.

Não se mata a vaca para a comer, matam-se os bezerros para ter leite e a vaca posteriormente quando terminar a vida útil, para além de viver em condições deploráveis enquanto está no activo, a não ser aquelas que são as vacas felizes dos prados verdejantes [:D]
 
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Com dados retirados do mesmo site,do qual apresentaste o estudo, para satisfazer as "necessidades" da população a nível mundial em termos de arroz gastaram-se: (se falhei nalgumas contas diz, pode acontecer)
1.750.000.000.000.000 litros de água

para as satisfazer em termos de carne de bovino:
800.000.000.000.000 litros de água

Ou seja, a diferença é só:
1.000.000.000.000.000 de litros de água. [;)]

é uma tristeza
não sei como é que a raça humana consegue ter tanta inteligência para umas coisas mas burrice para outras...
que desperdicio de água...às vezes adorava que viesse um meteorito para acabar com tudo de uma vez por todas
 
Não entendo o choque. Para produzir leite de vaca (...), é necessário que as vacas estejam em gravidez permanente, ou o leite escorre pelas tetas do nada? [:D]

Se é necessário que estejam grávidas, vão ter os bezerros. Se vão ter os bezerros, das duas uma, vão para o tacho ou são tratados como desperdício.

Portanto, não comer carne mas consumir lacticínios, honestamente surte o mesmo efeito.

Não se mata a vaca para a comer, matam-se os bezerros para ter leite e a vaca posteriormente quando terminar a vida útil, para além de viver em condições deploráveis enquanto está no activo, a não ser aquelas que são as vacas felizes dos prados verdejantes [:D]

E qual a desculpa para não comer ovos?

Já agora, as vacas dão leite sem estarem grávidas. [;)]
 
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E qual a desculpa para não comer ovos?

Isso depende daquilo que cada um sente. A mim não me faz impressão nenhuma. Mas não consumo ovos porque para além de serem uma bomba de colesterol, não gosto do sabor.

Se tiver de comer um produto que os leve, nem penso muito nisso, mas não tenho ovos em casa para comer regularmente.

É uma não questão [;)]
 
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Isso depende daquilo que cada um sente. A mim não me faz impressão nenhuma. Mas não consumo ovos porque para além de serem uma bomba de colesterol, não gosto do sabor.

Se tiver de comer um produto que os leve, nem penso muito nisso, mas não tenho ovos em casa para comer regularmente.

É uma não questão [;)]

O colesterol do ovo está mais do que provado não influenciar o colesterol sanguíneo.

Mais uma vez, abre o pubmed, e procura. [;)]
 
O colesterol do ovo está mais do que provado não influenciar o colesterol sanguíneo.

Mais uma vez, abre o pubmed, e procura. [;)]

Pesquisa ao contrário, também encontras que está mais que provado que influência. O colesterol está lá, se o absorves totalmente, parcialmente ou marginalmente...há informações para todos os gostos. Mas eu já não tenho pachorra para isso. Tudo faz mal, tudo faz bem...é fazer-se o que cada um acha melhor enquanto temos liberdade para tal.

Não como ovos porque não gosto do sabor, não bebo leite porque não acho interessante beber secreções de vaca. Mas se estiverem disfarçados em algo que queira comer, não me limito. Não vou deixar de comer uma vez por ano uma posta de bacalhau panada em ovo/leite/etc, por causa disso.

Apenas procuro ter o cuidado de não basear a minha alimentação nesse tipo de produtos, comendo-os esporadicamente.

Quanto à produção de leite, penso que a maioria dos produtores engravida as vacas. Se alguns o fazem recorrendo a outros métodos, duvido que seja uma percentagem significativa. E em todo o caso, não deves ter forma de saber exactamente a origem do leite que estás a beber.
 
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O problema é que há pessoal que quer falar de vacas e nunca viu uma vaca das de 4 patas, apenas viu vacas de 2 patas, e depois sai disso..

Há uns tempos ai noutro topico havia alguem a dizer que uma vaca comia 150 kg de cereais por dia...

Eu não sou especialista em vacas e a sê-lo, preferia ser sem dúvida das vacas de 2 patas [;)]

Mas...a ideia que sempre tive, ideia essa que foi perpetuada por aquilo que vi durante a minha vida, é que as vacas para produzirem leite, necessitam de estar grávidas, como acontece nos restantes animais.

Posso ter uma ideia errada sobre esse assunto, mas...consegues afirmar com segurança que o leite que compras no supermercado não provém do método tradicional de produção mas sim de outros que não requeiram a gravidez?

Em todo o caso, o cerne da questão é o mesmo. O animal é explorado para um efeito durante a sua vida útil e termina abatido. Portanto não vejo onde o consumo de leite possa ser menor causador de sofrimento animal. Leva à exploração e abate tal e qual como o consumo de carne.
 
Pesquisa ao contrário, também encontras que está mais que provado que influência. O colesterol está lá, se o absorves totalmente, parcialmente ou marginalmente...há informações para todos os gostos. Mas eu já não tenho pachorra para isso. Tudo faz mal, tudo faz bem...é fazer-se o que cada um acha melhor enquanto temos liberdade para tal.

Não como ovos porque não gosto do sabor, não bebo leite porque não acho interessante beber secreções de vaca. Mas se estiverem disfarçados em algo que queira comer, não me limito. Não vou deixar de comer uma vez por ano uma posta de bacalhau panada em ovo/leite/etc, por causa disso.

Apenas procuro ter o cuidado de não basear a minha alimentação nesse tipo de produtos, comendo-os esporadicamente.

Quanto à produção de leite, penso que a maioria dos produtores engravida as vacas. Se alguns o fazem recorrendo a outros métodos, duvido que seja uma percentagem significativa. E em todo o caso, não deves ter forma de saber exactamente a origem do leite que estás a beber.

O colesterol é produzido por uma enzima no nosso fígado, a redutase da hmgCoA. Todos os dias o nosso fígado produz cerca de 2 gramas de colesterol. Sim, 2 gramas. Acham que são os 200 mg de um ovo, que vai fazer diferença?

Quando ingerimos colesterol, o fígado produz menos, E a velocidade com que este é absorvido, em mais de 70% da população, é praticamente nulo.

Preocupem-se com o colesterol sim, mas olhem que o açucar, os hidratos de carbono refinados, aumentam bem mais o colesterol, do que qualquer ovo, uma vez que niveis elevados de insulina no sangue, aumentam a expressão da HMG CoA redutase. [;)]

Assim como a gordura saturada animal, a gordura trans, ou uma alimentação altamente calórica.
 
Eu não sou especialista em vacas e a sê-lo, preferia ser sem dúvida das vacas de 2 patas [;)]

Mas...a ideia que sempre tive, ideia essa que foi perpetuada por aquilo que vi durante a minha vida, é que as vacas para produzirem leite, necessitam de estar grávidas, como acontece nos restantes animais.

Posso ter uma ideia errada sobre esse assunto, mas...consegues afirmar com segurança que o leite que compras no supermercado não provém do método tradicional de produção mas sim de outros que não requeiram a gravidez?

Em todo o caso, o cerne da questão é o mesmo. O animal é explorado para um efeito durante a sua vida útil e termina abatido. Portanto não vejo onde o consumo de leite possa ser menor causador de sofrimento animal. Leva à exploração e abate tal e qual como o consumo de carne.
As vacas dão sempre leite. Claro que ao tirares o leite estimulas a produção mas é natural.
 
Então as vacas produzem leite sem parirem bezerros?

Certo que a produção pode ser estimulada, mas após o nascimento do borrego. Existe sempre borrego.
 
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