Vamos por partes...
Decidi tornar-me lactovovegetariano por não concordar com o sofrimento atroz causado aos animais. Não tanto pelas questões de saúde. Li, e reli tudo e mais alguma coisa sobre vegetarianismo, incluindo "Dr. Greger" no youtube.
Esse médico, tem o descaramento de dizer que o azeite é veneno, e devemos erradicar da nossa alimentação. Quando o azeite é dos produtos mais estudados, e considerado seguro e saudável para a saúde. Óbvio que não vale enfardar 1 litro de azeite por dia.[]
O "dr" Greger é da opinião que devemos seguir uma alimentação quase nula em gordura. Ora, qualquer leigo que tenha estudado no mínimo biologia no secundário, consegue facilmente entender que a gordura também é fundamental ao organismo, e que cortar demasiado nela tem efeitos muito nefastos na saúde humana.
E eu idem. Comecei a evitar produtos de origem animal por uma questão de consciência. Mas no meu entender não existe diferença entre consumir leite e derivados e consumir carne, o efeito no sofrimento animal é semelhante.
O Dr. Greger nos vídeos que faz tenta apresentar dados científicos. O que o tipo defende é que o óleo separado da sua origem não é o que nos faz melhor, e que devemos consumir o produto na sua integridade, dai que recomende evitar o consumo de óleo. Mas também defende o consumo diário de frutos secos, a presença do abacate, etc...ou seja, é o óleo, não os produtos gordos.
O tipo a que te queres referir, que tem ódio à gordura, é este:
https://www.youtube.com/watch?v=dH2789MC8eA
Última edição: