Que vinho bebem?

ECI tem muita coisa mas raramente tem promoções e deixa-me um bocado frustrado lá ir. Costumo ir ao PdN que é muito mais fácil de entrar/sair do que no centro da cidade.
 
Obtuso disse:
Por causa das limitações de contingência andei a fazer compras às "mijinhas" e cada que lá ia, trazia caixas de vinhos... [:D]:sh) Por isso é que prefiro ir só uma vez e pronto. Assim, ao passar mais vezes nos vinhos, não resisto a encher mais umas caixas... Estava a pegar duas ou três garrafas iguais e o repositor ao lado pergunta: não quer uma caixa? E eu: já que insiste traga lá sff... que eu não gosto de discussões.:sh)

Apanhei alguns por aqui sugeridos como o espírito santo reserva, que fiquei curioso pela qualidade/preço. Entre outros, que para experimentar e/ou com anos de "interesse" pessoal, ia metendo no carro.

Agora o próximo passo será alguma formação em vinhos para conseguir apreciar melhor (admito, estou a ficar viciado). [:D]
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Fazes bem frequentar uma ou outra formação... é engraçado e permite-te ser mais metódico na experiência de beber um bom vinho... mas, acima de tudo, usa as seguintes indicações básicas:
- deitas vinhos num copo e inclina-o o copo sobre uma superfície branca, para veres bem a cor e perceberes se é novo ou começa a dar indícios de evolução;
- depois fecha os olhos e concentra-te no aroma, primeiro sem abanar o copo e depois agitando o vinho;
- ainda de olhinhos fechados, para te concentrares no palato, enche a boca com vinho e tenta aspirar algum ar e assim perceber o sabor (fruta, madeira...).
Acima de tudo, tem que te saber bem, dar satisfação... já não digo alegria, que bom ou mau, ao fim de uns copos estás a dar pulos de jubilo...
 
Rasec disse:
ECI tem muita coisa mas raramente tem promoções e deixa-me um bocado frustrado lá ir. Costumo ir ao PdN que é muito mais fácil de entrar/sair do que no centro da cidade.
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Eles têm, não devem é ser do teu agrado! [:p]

LuisCastro disse:
Sim, costumam ter uma secção gourmet muito interessante... pena é os preços também serem gourmet...
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A diferenciação tem um preço! [;)]

E encontras lá o que mais ninguem tem. E se vais para o gourmet , aí é mesmo outra liga
 
Última edição:
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Pelo menos o Esporrão[:D] deve valer a pena.
O Whisky supostamente também é bom.
 
LuisCastro disse:
Fazes bem frequentar uma ou outra formação... é engraçado e permite-te ser mais metódico na experiência de beber um bom vinho... mas, acima de tudo, usa as seguintes indicações básicas:
- deitas vinhos num copo e inclina-o o copo sobre uma superfície branca, para veres bem a cor e perceberes se é novo ou começa a dar indícios de evolução;
- depois fecha os olhos e concentra-te no aroma, primeiro sem abanar o copo e depois agitando o vinho;
- ainda de olhinhos fechados, para te concentrares no palato, enche a boca com vinho e tenta aspirar algum ar e assim perceber o sabor (fruta, madeira...).
Acima de tudo, tem que te saber bem, dar satisfação... já não digo alegria, que bom ou mau, ao fim de uns copos estás a dar pulos de jubilo...
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Vou ter de treinar bastante... [:)]
 
SilverArrow disse:
NO ECI compensa com os talões da Repsol por exemplo.
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Pois, vou a ao ECI qd procuro algo especial ou quando calha de estar lá ao lado. No dia a dia é PD + BP que é o mais conveniente para mim. Este mês deixei expirar 10€ em desconto directo de combustível e mais 8€ em cartão BP, o mês passado foram 12€ no cartão que foram à vida. Para Dezembro parece que "não vai haver" Natal e ninguém vai à terra, estou mesmo a ver que é mais um mês sem tirar os carros da garagem... ainda não começou o mês e já tenho 28€ a expirar no final de Dezembro. Havia era de dar para trocar por vinho
 
LuisCastro disse:
Pelo que tenho lido, não te falta material de laboratório... [:D][:D]
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Realmente material não falta, mas é quase tudo "corrente". [:D]

Penso que tenho lá algumas que talvez possam ser mais interessantes, mas genericamente é uma salgalhada porque compro por impulso e vou acumulando. :sh)

E estes cabriz estiveram mesmo quase há minutos (um dos meus vinhos correntes): https://cabriz.pt/produto/pack-c-monday-turn-xl/

Felizmente está esgotado...[:)]
 
Estive a actualizar a garrafeira virtual hoje, estar fechado em casa com os putos e sem trabalhar dá para estas coisas, estamos com 76 garrafas:


[TABLE="width: 0"]
[TR]
[TD="bgcolor: #F4F6F8"]Açores[/TD]
[TD="align: right"]1[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="bgcolor: #F4F6F8"]Alentejo[/TD]
[TD="align: right"]12[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="bgcolor: #F4F6F8"]Bairrada[/TD]
[TD="align: right"]2[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="bgcolor: #F4F6F8"]Champanhe[/TD]
[TD="align: right"]4[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="bgcolor: #F4F6F8"]Dão[/TD]
[TD="align: right"]3[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="bgcolor: #F4F6F8"]Douro[/TD]
[TD="align: right"]40[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="bgcolor: #F4F6F8"]Vinho do Porto[/TD]
[TD="align: right"]3[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="bgcolor: #F4F6F8"]Lisboa[/TD]
[TD="align: right"]1[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="bgcolor: #F4F6F8"]Melgaço/Monção[/TD]
[TD="align: right"]4[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="bgcolor: #F4F6F8"]Setúbal[/TD]
[TD="align: right"]6[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="bgcolor: #DFE4EC"]Grand Total[/TD]
[TD="bgcolor: #DFE4EC, align: right"]76[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

É uma coisa um bocado dinâmica, hoje à noite vão ser 75 [:)]
 
Rasec disse:
Estive a actualizar a garrafeira virtual hoje, estar fechado em casa com os putos e sem trabalhar dá para estas coisas, estamos com 76 garrafas:


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É uma coisa um bocado dinâmica, hoje à noite vão ser 75 [:)]
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O Douro em força!
 
Vinho dos Açores? O que tens aí? :confused:

Eu comecei a fazer o inventário da minha mas não acabei. Fui comprar estantes novas para aproveitar e reorganizar tudo mas ainda não tive tempo. Acho que vou fazer por regiões e depois por anos.

E uma zona de vinagres, para vinhos antigos que devem estar estragados. [:D]
 
Obtuso disse:
Vinho dos Açores? O que tens aí? :confused:

Eu comecei a fazer o inventário da minha mas não acabei. Fui comprar estantes novas para aproveitar e reorganizar tudo mas ainda não tive tempo. Acho que vou fazer por regiões e depois por anos.

E uma zona de vinagres, para vinhos antigos que devem estar estragados. [:D]
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Já aqui se falou de muitos vinhos dos Açores.

Verdelhos, vinhos vulcânicos do Maçanita. Etc
 
Obtuso disse:
Vinho dos Açores? O que tens aí? :confused:

Eu comecei a fazer o inventário da minha mas não acabei. Fui comprar estantes novas para aproveitar e reorganizar tudo mas ainda não tive tempo. Acho que vou fazer por regiões e depois por anos.

E uma zona de vinagres, para vinhos antigos que devem estar estragados. [:D]
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Eu andei a ver umas prateleiras próprias para vinho do IKEA, modelo OMAR porque já tenho uma na dispensa e cumpre e cheguei à conclusão que o pessoal de Lisboa anda a comprar muito vinho, no IKEA de Alfragide e de Loures não há stock. [:D]
Quando comprei as garrafas este fim de semana a minha mulher disse-me que tenho que pensar em guardar o vinho como deve ser porque tenho uma data de caixas na cave, disse-lhe que tinha visto a que se falou aqui, refrigerada em 2 zonas pelos 500€ e ela deve estar tão farta de ver lá as caixas que disse logo para eu comprar se acho que vale a pena [:D]
Mas a verdade é que acho que não tenho vinhos que valham a pena guardar de forma tão XPTO pelo que devo mesmo voltar a comprar apenas prateleiras próprias, para a dispensa ou cave e faço a festa com menos de 100€ e assim sobram 400€ para comprar "material"[:D]
 
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