Que vinho bebem?

[Vocsa]

aos entendido de tinto, preciso de comprar um Syrah monovarietal português, que custe acima dos 25€. Queria evitar Cem Reis Reserva (muito bom), também não queria ir ao Incógnito (+90€).
O que me dizem do Humanitas Syrah Reserva 2021? Outro dentro dos parametros?

A casta expressa muito bem os terroirs. Muda mesmo muito e adapta-se. Um tanto camaleónica, no meu ver.

A minha referência para essa casta no nosso país será sempre a Quinta de monte D'Oiro.

Não sei de cor a gama nem preços mas sinceramente nunca nenhum vinhos dali me desiludiu.

 

[Carpintaria4]

Olha que há vinhos espectaculares com teor alcoólico baixo.

Colares Chitas com 12º, Vadio Finuum com 11º, Scala Coeli Alvarinho com 12º, Maritávora Grande Reserva branco daqueles mais antigos com 12,5º, etc...

O Luís Pato também tem tendência a fazer os vinhos dele com baixo teor alcoólico.

Os vinhos brancos tem sempre baixo teor alcoólico portanto não é novidade, não sendo apreciador de brancos , gosto de tempos a tempos de beber um Arinto de Bucelas, gosto de vinho verde branco, um frisante da Bairrada e os brancos aqui da minha região como o Fernão Pires e o Moscatel , o resto dispenso não por não terem qualidade mas por não ser apreciador.

 

[Diamondplus]

Os vinhos brancos tem sempre baixo teor alcoólico portanto não é novidade, não sendo apreciador de brancos , gosto de tempos a tempos de beber um Arinto de Bucelas, gosto de vinho verde branco, um frisante da Bairrada e os brancos aqui da minha região como o Fernão Pires e o Moscatel , o resto dispenso não por não terem qualidade mas por não ser apreciador.

A maior parte dos vinhos brancos andam na casa dos 13/13,5/14º de vol. álcool.

Depois tens algumas excepções, como também há nos tintos.

 

[Diamondplus]

A casta expressa muito bem os terroirs. Muda mesmo muito e adapta-se. Um tanto camaleónica, no meu ver.

A minha referência para essa casta no nosso país será sempre a Quinta de monte D'Oiro.

Não sei de cor a gama nem preços mas sinceramente nunca nenhum vinhos dali me desiludiu.

Estes dois que eu já tinha referido:

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Segunda-feira em 16:00

aos entendido de tinto, preciso de comprar um Syrah monovarietal português, que custe acima dos 25€. Queria evitar Cem Reis Reserva (muito bom), também não queria ir ao Incógnito (+90€).
O que me dizem do Humanitas Syrah Reserva 2021? Outro dentro dos parametros?

Ali o Quinta do Monte d´Oiro Reserva (este tem 4% de viognier) ou então o Parcela 24 do mesmo produtor.

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