Que vinho bebem?

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Só tem 2.
Uma de 2016 e outra de 2017.Esta última será melhor ou neste vinho o ano é indiferente?
O preço promocional parece-me ser o preço normal.
 
Ora bem, hoje ao jantar, Reserva Especial 2009, colocada ao alto na véspera, decantou por 3 horas, copo Schott Zwiesel ([:p][:D]), linda cor rubi profunda, aromas de folhagem de outono, couro, tabaco, algum mentol e madeira, na boca é menos expressivo que de nariz, tem taninos macios, fruta madura amparada pela madeira, é bastante elegante, diria que o que melhor define este vinho é a sua diferenciação e por ser exótico, não há nada parecido, é uma abordagem e cuidados distintos em relação aos outros vinhos, altamente personalizado (se provasse-mos mil vinhos diferentes, saberíamos que era este), e faz-nos passar pela cabeça o filme de todos os vinhos que já provamos, em procura de comparações.


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Bebi anteontem estes.
Gostei bastante do Peceguina(já conhecia).
Também gostei do porto.E melhor soube que foi oferta.[:D]

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Copos Riedel.Muito bom o de tinto e também gostei do de porto.Era bom para ti,maior que os "Siza" mas mais pequeno que os de tinto.

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Diamond, suponho que esse jantar tenha sido harmonizado com uma lata de atum

[:)]

[:D] Foi com lombo de bovino, mas depois lá fui eu para o pão com queijo Serra da Estrela, digam o que disserem, fica-se com uma melhor ideia do vinho harmonizando só com o pão e um queijo de qualidade, e este vinho até se pode beber sozinho, só para o ir apreciando.
Eu em 90% das vezes, exceptuando os vinhos brancos e tintos correntes, como a refeição e depois é que vou beber o vinho, harmonizando com o queijo.
 
Bebi anteontem estes.
Gostei bastante do Peceguina(já conhecia).
Também gostei do porto.E melhor soube que foi oferta.[:D]

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Copos Riedel.Muito bom o de tinto e também gostei do de porto.Era bom para ti,maior que os "Siza" mas mais pequeno que os de tinto.

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Queria só referir que este belíssimo exemplar de Abade de Priscos me deixou a salivar.... Pronto, era só isso...
 
Queria só referir que este belíssimo exemplar de Abade de Priscos me deixou a salivar.... Pronto, era só isso...
O mesmo por aqui, adoro pudim e em particular o abade. Referir que nas últimas semanas comi 2, um no Ignácio em Braga, muito, muito bom, em aspecto como este e sabor do melhor que já comi (e até tenho ideia que não foi caro) e outro no Dona Julia, mas nem aos calcanhares chegou (apesar da boa fama do restaurante)
 
Água pé 2020, produzida pelo vizinho, com as uvas de ambos, e uns rissois de leitão.



Ps: Estes sacanas destes cotas fazem água pé com alguns 12%
 
Hoje foi por aqui.

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Eh pá, não. A Pacheca tem todas as condições para se impor no Douro. O marketing está a matar tudo. Começam a lançar demasiadas referências, e em simultâneo. A tentação da grande distribuição, talvez.

Este vinho, apesar de ter estado 9 meses em madeira, não parece. Final muito fraco.
 
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