Estás em forma?

[Karma]

Efectivamente os médicos nunca gostaram do açúcar, mas acho que também há agora um certo exagero.
Mas compreendo.
Certo é que somos programados para gostar de coisas calóricas.

Nao é exagero, é mesmo a realidade, o corpo humano nao necessita de acucares refinados para nada.

 

[Phillipric]

O arroz branco é um zero nutricional, há acompanhamentos (com carbohidratos) melhores.

Acho que, por acaso, é o acompanhamento que mais uso quando consumo hidratos, seguido da massa, mas como é mais difícil controlar a dosagem, a não ser que seja feito a peso, uso mais o arroz. Mas nem sempre.
Mas desconhecia que era um alimento assim tão "pobre".

 

[EscapeLivre]

Não somos programados. A vida é que nos foi levando para isso. Cada vez mais, com o passar dos anos, olho para a alimentação, pelo menos a má alimentação, como um vício, tal como o tabaco, o álcool ou as drogas. Todo o nosso sistema alimentar é dado quase para ter e aceder ao consumo rápido, comida rápida, açucares para energia rápida, etc. Já foi demonstrado que, por exemplo, as cadeias de fast-food, adicionam substâncias viciantes nos seus produtos. Acredita quem quer. Não duvido muito, apesar de nunca ter sido um frequentador assíduo desse tipo de alimentação, nem pouco mais ou menos.
Cheguei a ler um estudo que falava dos "diabos brancos" e na verdade, tudo o que é refinado é nefasto para o nosso organismo. Açúcar, farinha, sal fino (fazer bem a distinção porque o sal grosso, quando bem utilizado, é benéfico na nossa alimentação), e penso que falavam das pipocas, sendo que aí, acho um assunto mais discutível, bem como o arroz.

Somos programados, sim !
Não tem a ver com a vida nos levar para isso. Bem pelo contrário.

 

[EscapeLivre]

Nao é exagero, é mesmo a realidade, o corpo humano nao necessita de acucares refinados para nada.

Certo mas há demasiado alarido. Talvez porque efectivamente há muita gente a abusar dos açúcares refinados é verdade.
Mas comer só de vez em quando não faz mal nenhum.
Tal como o álcool.

 

[Karma]

Certo mas há demasiado alarido. Talvez porque efectivamente há muita gente a abusar dos açúcares refinados é verdade.
Mas comer só de vez em quando não faz mal nenhum.
Tal como o álcool.

O problema é que pouca gente só come bolos/bolachas/sumos/etc no Natal e na Páscoa. []

 

[DMEM]

Somos programados, sim !
Não tem a ver com a vida nos levar para isso. Bem pelo contrário.

Somos programados para comer o mais possivel no menor tempo possivel, assim como qualquer mamifero onivoro.
Claro que com o que o mundo atual oferece, essa programação só atrapalha, e tempos de fazer escolhas alimentares, coisa que outros animais não são capazes de fazer, comem quando há e o que há.

 

[Karma]

Acho que, por acaso, é o acompanhamento que mais uso quando consumo hidratos, seguido da massa, mas como é mais difícil controlar a dosagem, a não ser que seja feito a peso, uso mais o arroz. Mas nem sempre.
Mas desconhecia que era um alimento assim tão "pobre".

https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/797078/nao-vive-sem-arroz-branco-conheca-os-riscos

 

[Ratcher]

Nao é instinto de sobrevivencia, o acucar vicia.
O pessoal ainda nao olha para o acucar como se olha para o tabaco. Sao 2 coisas que fazem igualmente bastante mal.

O acucar nao vicia - nao há qualquer prova cientifica nesse sentido.

Já alguem viu uma p*ta na rua a pedir acucar?

Quanto ao tabaco - faz sempre mal. O acucar depende das quantidades e da pessoa em questao.

 

[Phillipric]

https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/797078/nao-vive-sem-arroz-branco-conheca-os-riscos

Esse tipo de estudos são só um bocado "parvos". Estão a afirmar que o arroz branco pode causar diabetes porque uma cultura que o consome diariamente apresenta um maior risco de diabetes. Really? Não terá nada a ver com o facto de também consumirem carnes vermelhas e fritos como loucos?

 

[Ratcher]

O arroz branco é um zero nutricional, há acompanhamentos (com carbohidratos) melhores.

Arroz branco é tao nutricional como muitos outros hc.
Serve perfeitamente como fonte de energia, nao há razao para diabolizá-lo.

Acho que, por acaso, é o acompanhamento que mais uso quando consumo hidratos, seguido da massa, mas como é mais difícil controlar a dosagem, a não ser que seja feito a peso, uso mais o arroz. Mas nem sempre.
Mas desconhecia que era um alimento assim tão "pobre".

Nao é pobre coisa nenhuma.
Tanto atleta de alta competicao que usa arroz como fonte basica de hc e agora nao presta? Nao há um unico motivo para uma pessoa QB saudavel nao comer arroz.

Arroz, massa, pao,... escolhe tu. Eu como claramente mais arroz que massa, mesmo que prefira de massa. Alias, é esse mesmo o motivo, massa como em quantidades que prefiro evitar.

 

[Ratcher]

Esse tipo de estudos são só um bocado "parvos". Estão a afirmar que o arroz branco pode causar diabetes porque uma cultura que o consome diariamente apresenta um maior risco de diabetes. Really? Não terá nada a ver com o facto de também consumirem carnes vermelhas e fritos como loucos?

Poupa-te desses estudos. Aquilo é lixo.

Harvard também teve aquela do leite e do estrogenio, nao te lembras? Agora é tudo caso para filme.

 

[SalvadorP]

Arroz branco é tao nutricional como muitos outros hc.
Serve perfeitamente como fonte de energia, nao há razao para diabolizá-lo.

Nao é pobre coisa nenhuma.
Tanto atleta de alta competicao que usa arroz como fonte basica de hc e agora nao presta? Nao há um unico motivo para uma pessoa QB saudavel nao comer arroz.

Arroz, massa, pao,... escolhe tu. Eu como claramente mais arroz que massa, mesmo que prefira de massa. Alias, é esse mesmo o motivo, massa como em quantidades que prefiro evitar.

Ratcher, as tuas análises nuticionais focam-se apenas nos macro nutrientes.

Há um Mundo para além disso e por isso arroz émais suadável do que massa. []

 

[Phillipric]

Poupa-te desses estudos. Aquilo é lixo.

Harvard também teve aquela do leite e do estrogenio, nao te lembras? Agora é tudo caso para filme.

Eu poupo-me, quase sempre quando leio algo como "foi realizado um estudo"... é para por para o lado. Além das coisas que fogem à norma. Tenho uma cunhada com 1,75m, 50 e poucos kilos e tem diabetes relativamente altos. É vegetariana e tem uma alimentação muito controlada, agora, antigamente não, e no entanto... eu sempre tive excesso de peso e nunca tive umas análises que metessem receio de que algum parâmetro estava a fugir da normalidade.

 

[Karma]

O acucar nao vicia - nao há qualquer prova cientifica nesse sentido.

Já alguem viu uma p*ta na rua a pedir acucar?

Quanto ao tabaco - faz sempre mal. O acucar depende das quantidades e da pessoa em questao.

Há coisas que viciam mais e outras menos. Para além do acucar ser algo bastante barato e acessível a qualquer pessoa. Como é óbvio o vício nao é nem de perto nem de longe comparável ao da heroína ou cocaína.

https://www.healthline.com/health/food-nutrition/experts-is-sugar-addictive-drug#1
Fact or fiction – is sugar addictive?
https://www.theguardian.com/society...-scientists-row-over-effect-on-body-and-brain
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/

 

[Ratcher]

Ratcher, as tuas análises nuticionais focam-se apenas nos macro nutrientes.

Há um Mundo para além disso e por isso arroz émais suadável do que massa. []

Micronutrientes sao importantes mas consomem-se em abundância numa dieta equilibrada.
Aqui diaboliza-se o arroz, sem qualquer motivo.

Na verdade, diabolizar um alimento só porque sim é estupido. A tudo a resposta será depende.

 

[Karma]

Arroz branco é tao nutricional como muitos outros hc.
Serve perfeitamente como fonte de energia, nao há razao para diabolizá-lo.

Nao é pobre coisa nenhuma.
Tanto atleta de alta competicao que usa arroz como fonte basica de hc e agora nao presta? Nao há um unico motivo para uma pessoa QB saudavel nao comer arroz.

Arroz, massa, pao,... escolhe tu. Eu como claramente mais arroz que massa, mesmo que prefira de massa. Alias, é esse mesmo o motivo, massa como em quantidades que prefiro evitar.

O cidadao comum nao precisa da energia de um atleta de alta competicao nem realiza o mesmo tipo de actividade física de um atleta de alta competicao. A ingestao em excesso de hidratos de carbono simples é mais prejudicial á saúde do que a ingestao de hidratos de carbono complexos e com maior valor nutricional.

 

[Ratcher]

Há coisas que viciam mais e outras menos. Para além do acucar ser algo bastante barato e acessível a qualquer pessoa. Como é óbvio o vício nao é nem de perto nem de longe comparável ao da heroína ou cocaína.

https://www.healthline.com/health/food-nutrition/experts-is-sugar-addictive-drug#1
Fact or fiction – is sugar addictive?
https://www.theguardian.com/society...-scientists-row-over-effect-on-body-and-brain
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/

Literalmente 4 links sobre ratos. Têm metabolismos consideravelmente diferentes dos humanos.

Em humanos agora sff?
Ah, e provas, nao indicios.
Thanks.

 

[Phillipric]

O cidadao comum nao precisa da energia de um atleta de alta competicao nem realiza o mesmo tipo de actividade física de um atleta de alta competicao. A ingestao em excesso de hidratos de carbono simples é mais prejudicial á saúde do que a ingestao de hidratos de carbono complexos e com maior valor nutricional.

Tocas no aspecto mais importante de tudo. O cidadão comum não precisa de evitar o arroz. Precisa de evitar a quantidade que consome.

 

[EscapeLivre]

O problema é que pouca gente só come bolos/bolachas/sumos/etc no Natal e na Páscoa. []

Pois a cena é essa. Já vi tanta mas tanta gente constantemente a comer coisas açucaradas, além do açucar nos vários cafés que bebem.....medo !

 

[Karma]

Tocas no aspecto mais importante de tudo. O cidadão comum não precisa de evitar o arroz. Precisa de evitar a quantidade que consome.

Mas isso é em tudo, até houve quem tenha perdido peso só a comer Mcdonalds: https://www.independent.co.uk/life-...-size-me-ryan-williams-exercise-a8632016.html