Tópico do Leitão

100 para 4.
100 por pessoa ia à falência [:D]

Ahhhh ... tava a ver no teu 1º post disseste

É um restaurante caro na minha opinião (para gastar 100 euros não é preciso muito)


Eu fiquei na ideia que gastavas 100€ quando lá ias comer ... Por isso é que achei estranho.

25€ pp para comer leitão ...nao acho exagerado ... pelo menos em locais de qualidade. Por norma pago mais que isso ... como hoje . 33pp.
 
Tambem comi leitão hoje !! Mas o meu foi no Flor do Ave ... antes ainda me dava ao trabalho de ir a mealhada ... Desde que descobri o Flor do Ave nunca mais lá fui ... é tão bom ou melhor.

Partilho da mesma opinião... tenho amigos na Mealhada e vou lá varias vezes ao leitão, mas não acho melhor que o Flor do Ave.
 
Leitão da Bairrada é assado na casa do meu sogro. Se soubessem a diferença, juro que nem vos passava pela cabeça elogiar esse sucedâneo que vendem a peso de ouro nos restaurantes à beira da N1 na Mealhada e arredores... ;)
 
Ahhhh ... tava a ver no teu 1º post disseste

É um restaurante caro na minha opinião (para gastar 100 euros não é preciso muito)


Eu fiquei na ideia que gastavas 100€ quando lá ias comer ... Por isso é que achei estranho.

25€ pp para comer leitão ...nao acho exagerado ... pelo menos em locais de qualidade. Por norma pago mais que isso ... como hoje . 33pp.

Eu acho um pouco caro, tendo em conta outros restaurantes de renome e com a mesma qualidade.
Por exemplo, em Fevereiro deste ano a minha mãe fez anos. Eu e o meu irmão reunimos a família (a minha cunhada, dois sobrinhos, ele, eu, a minha mulher, os meus filhos e a minha mãe, ou seja 9 pessoas) e fomos à marisqueira que vos falei anteriormente (o Majára, das mais conhecidas ali da zona). Comeram-se as entradas, camarão, creme de marisco, entrecosto, esparregado, arroz, batata, sobremesas, cafés, sumos, vinho, água e ficou tudo por 200€ redondos. São 22.5€ por pessoa, mas também foi uma refeição muito mais completa. Já sei que a base de comparação não é a mesma, e eu também já lá deixei ficar 150€ só para 4 pessoas.
Mas é como digo, para comer leitão prefiro comer em casa à vontade: uma pessoa bebe mais um pouco, come à vontade, e a conta fica muito mais barata.
 
Claro que em casa fica mais barato ... mas eu sou maluco por aquela pele ... e em casa ela arrefece e nao fica tão estaladiça :)

Eu conheço bem o Majará ... já lá tive contas acima dos 50€ por pessoa :) tudo depende do que se comer ... Comer entrecosto que custa 2 ou 3€ o KG (no fornecedor) é diferente de comer leitão ...

Se lá forem comer uma mariscada fica bem mais carote :) Há coisas que só me sabem bem comer no restaurante ... outras que até prefiro trazer para casa como é o caso do frango ou costelinhas para me poder lambuzar a vontade [:D]

Leitão ... dê por onde der ... é caro ! A menos que se tenha uma porca em casa sempre a parir e um bom forno eheh


As vezes custa-me pensar em comer um animal de 2 ou 3 kg ... que alimenta 4 pessoas ... quando ele pode vir a pesar 300kg e alimentar 80 [:D]
 
Claro que em casa fica mais barato ... mas eu sou maluco por aquela pele ... e em casa ela arrefece e nao fica tão estaladiça :)

Eu conheço bem o Majará ... já lá tive contas acima dos 50€ por pessoa :) tudo depende do que se comer ... Comer entrecosto que custa 2 ou 3€ o KG (no fornecedor) é diferente de comer leitão ...

Se lá forem comer uma mariscada fica bem mais carote :) Há coisas que só me sabem bem comer no restaurante ... outras que até prefiro trazer para casa como é o caso do frango ou costelinhas para me poder lambuzar a vontade [:D]

Leitão ... dê por onde der ... é caro ! A menos que se tenha uma porca em casa sempre a parir e um bom forno eheh


As vezes custa-me pensar em comer um animal de 2 ou 3 kg ... que alimenta 4 pessoas ... quando ele pode vir a pesar 300kg e alimentar 80 [:D]

A pele é o que sabe melhor no leitão inteiro [br:)] Por acaso sempre que chego a casa ela ainda "canta", e que belo cantar. Eu também não moro longe de lá, por Auto-estrada é um tiro. E fica a festa por 60/70€, só com a parte da costela, pesado e embrulhado à minha frente. Ligo para lá de manhã a reservar, e à hora lá estou eu para ir buscar o animal. Eu como gosto de "chuchar" as costelas do leitão, é em casa. Assim como o frango do churrasco e as costelas que tu bem falas.
Ainda há cerca de 1 ano no Majára, estava com saudades de comer os tigres que eles lá fazem.. Perdi a cabeça, fui lá deixar cerca de 160€ [:D]
 
Mas eles vendem-te só a parte do porco que tu gostas ? nao sabia que faziam isso ...


No Zé Pacheco ? Eu tambem é a parte que mais gosto , costelas :)

No majará uma vez comi um tigre que pasava para cima de 1KG [:D] só coisas que me fazem mal !
 
Mas eles vendem-te só a parte do porco que tu gostas ? nao sabia que faziam isso ...


No Zé Pacheco ? Eu tambem é a parte que mais gosto , costelas :)

No majará uma vez comi um tigre que pasava para cima de 1KG [:D] só coisas que me fazem mal !

Tirando a questão do Leitão, há que dizer que há diversos Majáras. O melhor para a vista é o de Leça, mas para comer é em Matosinhos, numa perpendicular à linha do Metro.
 
Leitão da Bairrada é assado na casa do meu sogro. Se soubessem a diferença, juro que nem vos passava pela cabeça elogiar esse sucedâneo que vendem a peso de ouro nos restaurantes à beira da N1 na Mealhada e arredores... ;)

Tu nem te atrevas. [;)]

Há na Mealhada a Clínica dos Leitões do sr. Américo. [:D]
 
Mas eles vendem-te só a parte do porco que tu gostas ? nao sabia que faziam isso ...


No Zé Pacheco ? Eu tambem é a parte que mais gosto , costelas :)

No majará uma vez comi um tigre que pasava para cima de 1KG [:D] só coisas que me fazem mal !

Vendem [;)] Da última vez que lá fui não me queriam vender, mas disse logo que já era cliente da casa e sempre me fizeram essa venda.. Lá veio o leitão apr:)
É a melhor parte, não gosto da parte da cabeça e das patas, é dura e não tem quase nada que comer.
Os tigres no Majára são a 80€/kg, esse é que era um bicho. Da última vez que lá fui, foram 3 tigres, num total de 90€ [br:)]

Tirando a questão do Leitão, há que dizer que há diversos Majáras. O melhor para a vista é o de Leça, mas para comer é em Matosinhos, numa perpendicular à linha do Metro.

Vou ao que está a bold.. Já lá sou cliente há uns 25 anos [;)]
 
Tu nem te atrevas. [;)]

Há na Mealhada a Clínica dos Leitões do sr. Américo. [:D]

Há bom leitão, mas ainda não consegui comer igual aquele lá de casa... morto de morte matada na hora, escaldado, esfolado, preparado e cosidinho com fio norte com o molho lá dentro e posto no espeto no forno de lenha... ;)
 
Há bom leitão, mas ainda não consegui comer igual aquele lá de casa... morto de morte matada na hora, escaldado, esfolado, preparado e cosidinho com fio norte com o molho lá dentro e posto no espeto no forno de lenha... ;)
Isso convém.
É que esfola-lo vivo deve ser uma trabalheira do caraças para o agarrar[:D]
 
Mas olha que todas as carnes devem ter o periodo de maturação antes de serem comidas ... só melhora ... Leitão incluido. Por norma penso que 12 a 21 dias.
 
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