[Sociedade] Topico da doçaria
- Iniciador de tópicos lantunes
- Data de início
Nuno156
New member
Nopes... não gostei.
Há muito melhor, em termos de bolo de chocolate.
É puro marketing, é do mais fraco e enjoativo que existe.
Aproveito este tópico para perguntar se alguém sabe onde se vendem Clarinhas de Fão em Lisboa?
Clarinhas de Fo - Doces Regionais - Esposende -
Clarinhas de Fo - Doces Regionais - Esposende -
Peste
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Esta semana o meu marido apresentou-me esta receita que não conhecia:
Laranjinhas de cenoura
Ingredientes:
1 kg de cenouras
1 Casca de uma laranja
Açúcar
Sumo de 1 laranja
1 pau de canela
Forminhas de papel
Descasque as cenouras e coza juntamente com o pau de canela e a casca de laranja.
Depois de cozidas, descarte a casca de laranja e o pau de canela e escorra as cenouras num pano de cozinha de modo a ficarem bem enxutas.
Pese as cenouras, reduza-as a puré e leve novamente ao lume como mesmo peso de açúcar (ou um pouquinho menos).
Deixa-se ferver durante algum tempo, juntando o sumo de laranja.
Vá mexendo até que comece a ficar consistente de modo a serem feitas as bolinhas.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Molde bolinhas e passe em açúcar pilé.
Coloque em forminhas.
Laranjinhas de cenoura
Ingredientes:
1 kg de cenouras
1 Casca de uma laranja
Açúcar
Sumo de 1 laranja
1 pau de canela
Forminhas de papel
Descasque as cenouras e coza juntamente com o pau de canela e a casca de laranja.
Depois de cozidas, descarte a casca de laranja e o pau de canela e escorra as cenouras num pano de cozinha de modo a ficarem bem enxutas.
Pese as cenouras, reduza-as a puré e leve novamente ao lume como mesmo peso de açúcar (ou um pouquinho menos).
Deixa-se ferver durante algum tempo, juntando o sumo de laranja.
Vá mexendo até que comece a ficar consistente de modo a serem feitas as bolinhas.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Molde bolinhas e passe em açúcar pilé.
Coloque em forminhas.
Cunhao
New member
Bolinhol de Vizela muito bom! [br]
Quanto ao jesuíta, já experimentaste os do Gil Vicente em Guimarães?
Não, é a primeira vez que ouço falar deles ! Mas os de St. Tirso são de comer e chorar por mais !
]
AyrtonRose
New member
Sidónios, natas e bolas de berlim no zé natário
