[Sociedade] Topico da doçaria

[lantunes]

Pois pessoal, este topico é só para quem gosta de tudo o que seja doçe, e queiram meter exemplos para o pessoal ficar [br] :
- Mousse de chocolate: adoro essa coisa inventada por alguem que como eu é "chocolátra" [:blush:] (indivíduo compulsivo em comer chocolates e tudo o que gira á volta dele), e nao troco por nenhuma outra sobremesa.

 

[Lagarto]

http://forum.autohoje.com/off-topic...pecilidades-doces-conventuais-sobremesas.html

 

[lantunes]

http://forum.autohoje.com/off-topic...pecilidades-doces-conventuais-sobremesas.html

:sh)Esse tá parado, este é acabado de fazer[]

 

[Lagarto]

:sh)Esse tá parado, este é acabado de fazer[]

Tá parado, mete-o a mexer.

 

[nunomplopes]

Bom tópico que faltava ao fórum e já tinha pensado em abrir...

Pode-se sempre partilhar receitas passos, técnicas, história, como trabalhos de Cake Designers...[]

 

[lantunes]

Bom tópico que faltava ao fórum e já tinha pensado em abrir...

Pode-se sempre partilhar receitas passos, técnicas, história, como trabalhos de Cake Designers...[]

A ultima receita que experimentei foi panquecas e adorei[br], faceis de fazer e rapidas

 

[Paulinhonanet]

A Francesa pode ser mais chique, a Italiana boa em gelataria, mas a doçaria Portuguesa é na minha opiniao a melhor.

 

[lantunes]

A Francesa pode ser mais chique, a Italiana boa em gelataria, mas a doçaria Portuguesa é na minha opiniao a melhor.

Concordo porque a nossa gastronomia é para o estomago e nao para os olhos comerem. É essa a diferença tambem nos doces, aproveitamos tudo o que se coma e voilá temos arroz doce e aletria por exemploapr[br]

 

[BrunoDias]

o meu tio tem um restaurante daqueles rapido, self service e deu la uns contactos de 1 pessoa que vende os bolos e doces

e o homem tem la baldes de mousse, não sei o que vale, mas a maior parte dos restaurantes funciona assim baldes de mousses

 

[nunomplopes]

Este contribui com uma pequena ajudinha...

 

[lantunes]

o meu tio tem um restaurante daqueles rapido, self service e deu la uns contactos de 1 pessoa que vende os bolos e doces

e o homem tem la baldes de mousse, não sei o que vale, mas a maior parte dos restaurantes funciona assim baldes de mousses

Pois infelizmente é o progresso[s)], nao há nada como uma moussezinha caseira[br][br][br] e mesmo assim há quem só faça de pacote:sh)

 

[BrunoDias]

por acaso não gosto muito daquelas mousses muito caseiras, quando tem muito muito chocolate não gosto

 

[ffg]

Mousse de chocolate caseira tem que ter sempre nozes quase inteiras misturadas! é divinal!

 

[ChicoSLB]

Para mim os doces portugueses por excelência são 3, e não sei dos 3 qual é o meu preferido


- Pastéis de Belém [br]
- Travesseiros da Piriquita [br]
- Pastéis de Tentugal (acabados de fazer na Gastronomia em Santarém por exemplo, nada daquelas coisas de pacotes com 15 dias) [br]

 

[Nephilim]

Pois infelizmente é o progresso[s)], nao há nada como uma moussezinha caseira[br][br][br] e mesmo assim há quem só faça de pacote:sh)

uma mousse caseira com um bocado de brandy ou outra treta lá dentro é o maximo.apr

 

[Fadista]

Para mim os doces portugueses por excelência são 3, e não sei dos 3 qual é o meu preferido


- Pastéis de Belém [br]
- Travesseiros da Piriquita [br]
- Pastéis de Tentugal (acabados de fazer na Gastronomia em Santarém por exemplo, nada daquelas coisas de pacotes com 15 dias) [br]

Nunca lhes achei muita piada, prefiro as queijadas da Sapa!

 

[Tux]

Para mim os doces portugueses por excelência são 3, e não sei dos 3 qual é o meu preferido


- Pastéis de Belém [br]
- Travesseiros da Piriquita [br]
- Pastéis de Tentugal (acabados de fazer na Gastronomia em Santarém por exemplo, nada daquelas coisas de pacotes com 15 dias) [br]

Esses pasteis são uma pura maravilha quando são acabados de fazer.[br][br][br]

 

[DaniFR]

- Pastéis de Tentugal (acabados de fazer na Gastronomia em Santarém por exemplo, nada daquelas coisas de pacotes com 15 dias) [br]

O melhores Pasteis de Tentúgal são os que são feitos mesmo em Tentúgal. Quando venho da Figueira costumo parar n' O Afonso para comprar uns pasteis acabados de fazer. [br]

 

[MrsX]

Não sou muito de doces mas já que falaram aí de travesseiros da Piriquita, gosto muito mais dos travesseiros de Mafra. Com a amêndoa por dentro são bem menos enjoativos.

 

[Tux]

O melhores Pasteis de Tentúgal são os que são feitos mesmo em Tentúgal. Quando venho da Figueira costumo parar n' O Afonso para comprar uns pasteis acabados de fazer. [br]

Olha que coincidência! foi mesmo ai que provei pela primeira vez esses famosos pasteis.