Tanto se falou de sushi, que ontem fui à penitência. [
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Então acabei no Yakuza First Floor. Tenho de admitir que ia com as expectativas em baixo e sai completamente satisfeito, vale a pena, e entra na minha opinião para os melhores sushi's de Lisboa.
O espaço está engraçado e apesar da ideia se rum jantar romântico, acabamos os dois ao balcão por opção nossa, se há algo engraçado no sushi é ficar ao balcão! [kiss]
Os preços são como seria de esperar elevados, mas dentro da média dos suhi de topo que há por Lisboa. E claro que dentro dos pratos há várias opções para vários preços.
Pouca fusão, duas ou três inovações da casa (mas que funcionam bem).
Comemos uma entrada de hot com salmão e Filadélfia, normal a muitos outros sítios.
Depois dois Gunkhan freestyle top (ao gosto do chefe) vieram de caranguejo de casca mole com 1 quarto de ovo de codorniz (é a maluqueira da casa, têm 2 sushi com ovo de codorniz!) envolvidos em salmão. Estavam óptimos.
Depois um Combinado de 10 sushi 10 sashimi Tudo com uma qualidade enorme, bem apresentado.
E ainda vieram mais 4 peças especiais de caranguejo.
O Chef ofereceu ainda mais 2 gunkan.
As sobremesas é que pedi apenas um, um bolo de chá verde com banana, com gelado de chocolate e avelã. Na minha opinião estava apenas média.
O serviço é bom e cuidadoso, se bem que todos os empregados são brasileiros. (pelo menos os 4 que nos atenderam).
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