Roteiro das Francesinhas

Acabei de vir da Taberna Belga em Braga

Uma das piores de que tenho recordação

Pão de forma panrico
bife bom e tenro mas muito grosso, não adequado para uma francesinha, era da grossura do pão
Demasiados enchidos às rodelas que não consegui identificar (salpicão e variados), sem linguíça
Queijo bom e bem derretido, provavelmente a única coisa de jeito
Molho MUITO enjoativo, laranja e muito doce, é daqueles que ou se odeia ou se adora, não dá para dizer que é +/-
Batatas, de saco congeladas, encharcadas em óleo, ficaram metade na travessa

Casa cheia, muita gente, um casal que estava ao lado da minha mesa, eu tive de me levantar para o senhor sair

Estacionamento, o verdadeiro caos, e fui a um dia de semana e já a dia 9, imagino ao fim do mês

Preço 16,28 por duas francesinhas, não é caro mas também não é barato, achei um bocado estranho a lista de preços, fino 1,54€, cola 1,38€, não sei que raio de preços são estes mas pronto

Basicamente não vou repetir [:D]
 
Acabei de vir da Taberna Belga em Braga

Uma das piores de que tenho recordação

Pão de forma panrico
bife bom e tenro mas muito grosso, não adequado para uma francesinha, era da grossura do pão
Demasiados enchidos às rodelas que não consegui identificar (salpicão e variados), sem linguíça
Queijo bom e bem derretido, provavelmente a única coisa de jeito
Molho MUITO enjoativo, laranja e muito doce, é daqueles que ou se odeia ou se adora, não dá para dizer que é +/-
Batatas, de saco congeladas, encharcadas em óleo, ficaram metade na travessa

Casa cheia, muita gente, um casal que estava ao lado da minha mesa, eu tive de me levantar para o senhor sair

Estacionamento, o verdadeiro caos, e fui a um dia de semana e já a dia 9, imagino ao fim do mês

Preço 16,28 por duas francesinhas, não é caro mas também não é barato, achei um bocado estranho a lista de preços, fino 1,54€, cola 1,38€, não sei que raio de preços são estes mas pronto

Basicamente não vou repetir [:D]

Se o sempreabrir anda ha que tempos a destacar o Francesinha Cafe (entretanto mais malta se juntou), eu ando ha que tempos a dizer isso mesmo da Taberna Belga [:p]

Mesmo a qualidade do bife parece que varia, ja ouvi pessoas a se queixarem por apanharem solas cheias de nervo.
De qualquer maneira, as filas sao inacreditaveis, portanto continua a estar mais malta do lado do "+", inegavelmente!
Agora, por motivos obvios, raramente la passo, mas conheco bem o cenario... E com o Minho Verde ali ao lado [:D]
 
Não conheço a taberna belga, mas pela descrição até parece uma francesinha do Plaza em Guimarães. O pessoal de lá adora as francesas ali. São uma porcaria quando comparadas com o produto original. Mas como a maioria do povo comeu sempre aquilo, até dizem mal quando comem uma a sério. Educação do palato!
 
Não conheço a taberna belga, mas pela descrição até parece uma francesinha do Plaza em Guimarães. O pessoal de lá adora as francesas ali. São uma porcaria quando comparadas com o produto original. Mas como a maioria do povo comeu sempre aquilo, até dizem mal quando comem uma a sério. Educação do palato!

Comi la uma vez apenas, mas optei pelo cachorro com molho de francesinha (ja nao me recordo porque).

Nao achei nada de especial, parecia molho de tomate com um caldo Knorr de carne e alguma especie de alcool.
Nao vi grandes semelhancas com a Taberna Belga, onde o molho e espesso e alaranjado... Demasiada manteiga/natas...?

Mesmo os ingredientes (tanto do cachorro como da malta que estava a comer francesinha) nao me pareceram especialmente de qualidade, mas claramente que a quantidade era (bem) mais do que suficiente.

sempreabrir, tu que es o especialista, tens que fazer uma tour por algumas destas casas fora da Zona Metropolitana do Porto!

(eu refiro sempre Real, mas o Imperial tambem cumpre bem a missao)
 
Última edição:
Comi la uma vez apenas, mas optei pelo cachorro com molho de francesinha (ja nao me recordo porque).

Nao achei nada de especial, parecia molho de tomate com um caldo Knorr de carne e alguma especie de alcool.
Nao vi grandes semelhancas com a Taberna Belga, onde o molho e espesso e alaranjado... Demasiada manteiga/natas...?

Mesmo os ingredientes (tanto do cachorro como da malta que estava a comer francesinha) nao me pareceram especialmente de qualidade, mas claramente que a quantidade era (bem) mais do que suficiente.

sempreabrir, tu que es o especialista, tens que fazer uma tour por algumas destas casas fora da Zona Metropolitana do Porto!

(eu refiro sempre Real, mas o Imperial tambem cumpre bem a missao)

Se especialista significar ter já experimentado muita coisa,sim,sou especialista.[:D]
Já experimentei algumas coisas fora do Porto.Sinceramente não me recordo de alguma ter deixado saudades.
Fora do Porto não incluo Gaia,claro.Ali já experimentei várias.
Fora mesmo do Porto lembro-me do Farol,na Póvoa,Manjar das francesas e Zé d`Amura também lá.
Estarão a escapar-me algumas,claro está.
 
Não conheço a taberna belga, mas pela descrição até parece uma francesinha do Plaza em Guimarães. O pessoal de lá adora as francesas ali. São uma porcaria quando comparadas com o produto original. Mas como a maioria do povo comeu sempre aquilo, até dizem mal quando comem uma a sério. Educação do palato!

Eu sou de Guimarães e acho a francesinha do Plaza uma bela porcaria. [:D]

Soa a cliché, mas francesinhas mesmo mesmo boas, até agora só comi no Porto. Há outros sítios, mesmo aqui em Guimarães, onde se comem francesinhas jeitosas, mas sempre longe do nível das "verdadeiras".
 
E ontem marchou mais uma, a terceira numa semana:sh)



Mas estava deliciosa, melhor do que isto para mim não há. Só é chato é ser enorme, é uma guerra para a deitar abaixo e eu como não sou menino de deixar nada do prato lá tive de me empenhar a fundo.[:cool:]
 
Pelo toalhete: Amadeus

Exacto.Canto superior direito do toalhete.[:D]
Sem provar e sem vêr o recheio(bastante importante) o molho tem bom aspecto e parece na expessura ideal.
A única coisa que melhorava o aspecto era se usassem aquelas formas em argola em que os ovos ficam com a forma de um circulo perfeito e não com esse aspecto "escalhabardado".Pormenores...
 
E ontem marchou mais uma, a terceira numa semana:sh)



Mas estava deliciosa, melhor do que isto para mim não há. Só é chato é ser enorme, é uma guerra para a deitar abaixo e eu como não sou menino de deixar nada do prato lá tive de me empenhar a fundo.[:cool:]
Obrigado pela partilha.

Fica em Vila Real? Tem bom aspecto. [;)] Já agora, qual o preço mais ou menos.

Abraços!
 
E ontem marchou mais uma, a terceira numa semana:sh)



Mas estava deliciosa, melhor do que isto para mim não há. Só é chato é ser enorme, é uma guerra para a deitar abaixo e eu como não sou menino de deixar nada do prato lá tive de me empenhar a fundo.[:cool:]

Há aqui um topico...qualquer coisa como consultório à borla. Acho que vais precisar dele[:D]
 
Estou de dieta de francesinhas... mas só até o Zé.come reabrir prá semana [br:)]
só comi uma vez no Amadeus e não fiquei com saudades

Também bati com o nariz na porta quando fui ao Ze. O Amadeus no final do ano passado/princípio deste ano passou um período esquisito em que a qualidade estava a cair a pique, ontem quando lá fui ia meio de pé atrás mas afinal estava divina.[br:)]
 
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