darkwings
Well-known member
As manjedouras não, mas as batatas ficaram com um aspeto um pouco estranho. Mas pode ser da foto...
Já me ficaram assim, por colocar o óleo de fritar demasiado quente, começarem a queimar por fora e por dentro ainda não estarem no ponto. O que faço agora, é colocar o óleo um pouco menos quente, e quase no fim, aumento a potencia do fogão, para ficarem mais douradas. Noto que estão a ficar prontas quando começam a querer boiar.
Já me ficaram assim, por colocar o óleo de fritar demasiado quente, começarem a queimar por fora e por dentro ainda não estarem no ponto. O que faço agora, é colocar o óleo um pouco menos quente, e quase no fim, aumento a potencia do fogão, para ficarem mais douradas. Noto que estão a ficar prontas quando começam a querer boiar.


