Roteiro das Francesinhas

Ontem fui pela segunda vez ao Porto, a capital das francesinhas...e pela segunda vez, verifiquei que não vale a pena ir lá.
A escolha recaiu sobre o famoso cá no forum, Francesinha Café, após o Santiago estar lotado.
Não gostei. O melhor é horrivel. Os ingredientes são bons mas a sua conjugação não me agrada. Espaço fraco. Atendimento razoável. As batatas vieram num pratinho para dois que mal chegavam para um. O preço, o normal.
Não quero com isto criar nenhuma discussão, porque é o meu gosto pessoal que está aqui em causa, mas não troco a do Mestre ou da Taberna Belga por uma do Porto. Para mim o segredo da francesinha está no molho e as duas que referi preenchem os meus requisitos (sei que muita gente não gosta).
Bem, acabaste de me convencer a NÃO experimentar as do Mestre. 😀
 
Fui experimentar pela 2x (a primeira foi num célebre SCP-FCP que me caiu mal) a francesinha do Your Palace no Velásquez e confirma-se. São mesmo más!
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Fui ao Dote na sexta feira, nunca tinha ido ao Marco, não conhecia a francesinha.
Não é má, mas, em Lisboa para mim tenho a do D.Tacho como a melhor e esta fica uns furos abaixo.
Mas a sangria, senhores, a sangria... Do outro mundo. Entrou para o top 3.

Não são más e matam a fome a um bruto. Não esperes no entanto uma francesinha ao nível das do norte, comem-se bem apenas. Mas Marco por Marco bem melhor o de Santos, a todos os níveis.

Acho que vou experimentar um dia destes. Nos próximos tempos não vou conseguir ir ao Porto e já estou com saudades de um pitéu destes.[kiss]
 
Obrigado pela opinião.

Foi o molho? Ingredientes? Confecção? Quanto ficam +-?

Abraços!
O molho é...pa, não sabe mal mas também não se destaca em nada. O bife era duro como cornos, o pão estava demasiado tostado, aliás até pensei que tinha um osso na boca quando era o "canto" do pão completamente tostado.

Fica por 9€ com batata (são boas). Neste momento, para "desenrascar" as do Barcarola estão no meu topo, inclusive melhores que as do Madureira.
 
O molho é...pa, não sabe mal mas também não se destaca em nada. O bife era duro como cornos, o pão estava demasiado tostado, aliás até pensei que tinha um osso na boca quando era o "canto" do pão completamente tostado.

Fica por 9€ com batata (são boas). Neste momento, para "desenrascar" as do Barcarola estão no meu topo, inclusive melhores que as do Madureira.

O pessoal desvaloriza um bocado o Barcarola. Curiosamente gosto do molho do Barcarola do Arrábida Shopping. Até conheço quem o faz e já congelei muita garrafa de molho deles.
 
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A unica coisa que era melhorável(ainda assim há de muito pior qualidade),para a próxima virá sem.

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Mas continua(com o sempreabrir mode activado)recomendável.
 
Última edição:
Já vi que ofendi muita gente aqui, mas já estava à espera [:p]
São gostos, eu pessoalmente não gostei do Fcafé e fui lá por ser tão afamada aqui.
Ps: só hoje é que vi que paguei 2,5€ por meia dúzia de batatas
 
Ontem fui pela segunda vez ao Porto, a capital das francesinhas...e pela segunda vez, verifiquei que não vale a pena ir lá.
A escolha recaiu sobre o famoso cá no forum, Francesinha Café, após o Santiago estar lotado.
Não gostei. O melhor é horrivel. Os ingredientes são bons mas a sua conjugação não me agrada. Espaço fraco. Atendimento razoável. As batatas vieram num pratinho para dois que mal chegavam para um. O preço, o normal.
Não quero com isto criar nenhuma discussão, porque é o meu gosto pessoal que está aqui em causa, mas não troco a do Mestre ou da Taberna Belga por uma do Porto. Para mim o segredo da francesinha está no molho e as duas que referi preenchem os meus requisitos (sei que muita gente não gosta).
Comi uma vez uma do mestre, e sinceramente, não devo comer outra. Molho que sabe muito a manteiga e a mostarda...

Mas é como dizes, são gostos.
 
Já vi que ofendi muita gente aqui, mas já estava à espera []
São gostos, eu pessoalmente não gostei do Fcafé e fui lá por ser tão afamada aqui.
Ps: só hoje é que vi que paguei 2,5€ por meia dúzia de batatas
Da minha parte não ofendeste. Como dizes e bem, são gostos e como já disse algures aí para cima, acho o molho da taberna belga (e já agora, da Real taberna) demasiado diferente da francesinha original. Na primeira vez fiquei em choque, da segunda vez, já sabia ao que ia, foi mais comestível. Se a do mestre é igual a estas dispenso. 😉 A do Francesinha Café ainda não tive oportunidade de experimentar.
 
Claro está que comer francesinha é como tudo o resto, ou seja, depende sempre daquilo a que estamos habituados, eu gosto sempre de quase todas... gosto mesmo de francesinhas/sevilhanas, mas das que mais gosto tenho que referir o São João em Canelas, bem servido, grande qb, aliás... só como meia pois são bem grandes e o molho é muito bom, assim para o soft...
 
Já vi que ofendi muita gente aqui, mas já estava à espera [:p]
São gostos, eu pessoalmente não gostei do Fcafé e fui lá por ser tão afamada aqui.
Ps: só hoje é que vi que paguei 2,5€ por meia dúzia de batatas

Pessoalmente não gosto da Taberna Belga, dos piores molhos que já experimentei (pior, só outro em Braga, que sabia a marisco, e outro em Vila do Conde, que sabia a manteiga).
Mas não é por isso que deixa de ser boa (está sempre cheio), mas a mim chegou-me ir lá uma vez.
 
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