Que vinho bebem?

Coisa tão boa! Acompanhou um divinal bacalhau com natas, mais uma das especialidades do je
Adoro este tinto:

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Quem quer beber um copinho de Barca Velha?

Um Barca Velha de seis litros bebe-se a copo na Avenida da Liberdade.

“Edição exclusiva” de Barca Velha 2000 é a estrela do evento Big Bottle Day do restaurante lisboeta JNcQUOI Avenida. A 145 euros o copo, a “festa” tem a presença do seu enólogo, Luís Sottomayor.

https://www.publico.pt/2020/12/07/f...AXq8Ycjg2pq80urgON791m8RSvlCDQMRN1SVZmbNSgPKY

145€ o copo?
Sinto-me muito pobre neste momento
 
Estás a pagar a Barca Velha e a presença (aula) do Luís Sottomayor.
Preferia dar mais um pouco e comprar uma Reserva Especial só para mim... [:D]

Uma de 75cl custa 689€ na GN, pelo que estamos a falar de 5.500 euros pela de 6l.

5.500/145 = 38 copos

6.000cl / 38 copos = 158ml por copo

E isto com preço retail por garrafa, pelo que servido a copo, deveria "duplicar", ou pelo menos talvez uns 50% em cima.

Conclusão, falamos seguramente de menos de 100ml de vinho por 145 euros.[:D]
 
Uma de 75cl custa 689€ na GN, pelo que estamos a falar de 5.500 euros pela de 6l.

5.500/145 = 38 copos

6.000cl / 38 copos = 158ml por copo

E isto com preço retail por garrafa, pelo que servido a copo, deveria "duplicar", ou pelo menos talvez uns 50% em cima.

Conclusão, falamos seguramente de menos de 100ml de vinho por 145 euros.[:D]

Geralmente serve-se 125 a 150ml por copo, uma garrafa de 750ml dá para servir 5 ou 6 copos.
Por isso acredito que devam servir pelo menos os 125ml por copo, que dá 145€x6 copos= 870€ por cada garrafa de 750ml.
 
Bom, esse Luis Sottomayor é um especulador.

Eu faço uma degustação em Azeitão por metade do preço, e ainda ofereço uma visita guiada à serra da Arrábida e uma caixinha de tortas
de azeitão! [:p]
 
Belas compras
Também andei nas compras, mas já começo a ficar sem espaço , preciso encomendar ASAP a Cavist 62

Destas só devo ficar com uma de Vallado. O resto vai para debaixo da árvore de Natal.

Fico curioso com a garrafa da Dorina Lindemann. Filha de um dos homens que mais deve perceber de castas em Portugal. Já bebi um vinho dela que gostei, mas não me lembro do nome, nem ano. Curiosamente, no dia em que visitei a Casa Relvas.

Não tenho espaço para a Cavist 62, e provavelmente nem orçamento que a encham de garrafas que a mereçam . Fico-me pela Orbegozo (?) de 8 garrafas, mais para manter a temperatura, que la era evolução.
 
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