Que vinho bebem?

[Obtuso]

A convivência neste tópico está a ter efeitos colaterais em muita gente.

- Menos dinheiro na Carteira
- Mais alcoolismo
- Mais probabilidade de divórcio

[]

O resultado será a criação de um tópico dedicado aos alcoólicos anónimos...[]

E obrigado pela sugestão do PD. Não sou cliente mas já vi que têm bom leque a preços acessíveis. E até têm o monte velho magnum a 7,49 e o esteva magnum a 8,24... mesmo à minha medida. []

 

[MMdC]

A convivência neste tópico está a ter efeitos colaterais em muita gente.

- Menos dinheiro na Carteira
- Mais alcoolismo
- Mais probabilidade de divórcio

[]

Curiosamente, acho que bebo muito menos vinho que antes.
Bebo é vinho muito melhor.

 

[SilverArrow]

O resultado será a criação de um tópico dedicado aos alcoólicos anónimos...[]

E obrigado pela sugestão do PD. Não sou cliente mas já vi que têm bom leque a preços acessíveis. E até têm o monte velho magnum a 7,49 e o esteva magnum a 8,24... mesmo à minha medida. []

As magnum são perfeitas para aqueles jantares a dois, em que ela não bebe.

 

[330i]

A convivência neste tópico está a ter efeitos colaterais em muita gente.

- Menos dinheiro na Carteira
- Mais alcoolismo
- Mais probabilidade de divórcio

[]

Curiosamente, acho que bebo muito menos vinho que antes.
Bebo é vinho muito melhor.

Eu estou a beber mais frequentemente e tambem mais selectivo sem duvida, mas a razão principal é pelo facto de estarmos mais tempo em casa e almoçarmos muitas mais vezes todos. O tópico tambem tem vindo a refinar-me []

Até esta pandemia, a rotina lá em casa era, cada um saia de casa de manhã e voltava à noite, e eu raramente bebia vinho à hora de almoço. Agora vou almoçara a casa muitas vezes, e acabo a tarde a trabalhar a partir de casa, o que me deixa mais à "vontade"

 

[msantos]

Assim se vê que estou ainda na fase de principiante nos vinhos, o que tenho em casa é quase tudo abaixo dos 20€.
Mas na verdade na casa dos 10€ em Portugal há muita coisa boa e ainda bem.
Eu ando a evitar ao máximo começar a comprar vinho on-line porque já me conheço e num instante começo a esticar-me no preço de compra. Ehehehehe

 

[msantos]

A convivência neste tópico está a ter efeitos colaterais em muita gente.

- Menos dinheiro na Carteira
- Mais alcoolismo
- Mais probabilidade de divórcio

[]

Mais probabilidade de divórcio não sei...por exemplo cá em casa até a minha mulher já começou a apreciar mais beber vinho.
Ainda ontem ao jantar foi ela que sugeriu que com aquela comida até ficava bem um copo de vinho e eu la lhe fiz a vontade.

 

[JDEM]

o meu problema com o confinamento é que deixei de beber 2 ou 3x por semana, para beber todos os dias, em geral 1 garrafa dá para 2 ou 3 refeições, mas por exemplo numa sexta ou sábado, sou gajo para aviar uma garrafinha sozinho se o piteu for do agrado []

 

[Obtuso]

Assim se vê que estou ainda na fase de principiante nos vinhos, o que tenho em casa é quase tudo abaixo dos 20€.
Mas na verdade na casa dos 10€ em Portugal há muita coisa boa e ainda bem.
Eu ando a evitar ao máximo começar a comprar vinho on-line porque já me conheço e num instante começo a esticar-me no preço de compra. Ehehehehe

Por causa dessa "brincadeira" acho que já gastei uns 500 euros só dois últimos meses. Mas não tenho culpa...levo com pub por todo o lado e um homem não é de ferro.

Mas já decidi parar as compras online. Agora só presencial (para moderar).

 

[msantos]

Por causa dessa "brincadeira" acho que já gastei uns 500 euros só dois últimos meses. Mas não tenho culpa...levo com pub por todo o lado e um homem não é de ferro.

Mas já decidi parar as compras online. Agora só presencial (para moderar).

A minha mulher já anda no carro dela com um saco próprio para levar 6 garrafas de vinho que me deram no PD e quando paramos no Hiper para fazer compras dantes perguntava se valia a pena levar o tal saco, agora já não pergunta nada e leva-o

 

[LuisCastro]

Porreiro que assim vou abrir um dos bons dos mais recentes, sem receios.
A parte da decantação é que vai ser mais difícil, não vou fazer 1 ou 2 dias antes, mas posso decantar a quantidade que quero de manhã e deixar em repouso até depois do jantar, facilmente faço pelo menos 10 horas, o que já é bom. Em relação à temperatura de serviço, 30 minutos antes de servir coloco uma placa térmica de gelo por baixo do decanter, em principio é mais que suficiente, depois é fazer o controlo da temperatura até acertar.

Vintage é para servir aí pelos 16.º.
O que tens de Vintage's mais recentes?

 

[LuisCastro]

E entretanto, chegou hoje a casa...

Que enorme aquisição... enorme aquisição... fiquei com umas cocegas...

 

[Vocsa]

Raramente coloco aqui imagens... mas esta é realmente diferente. Uma edição limitada e comemorativa.

Então este senhor vinho é da colheita de 2001, ficou 10 anos (!) em maturação em inox, mais 2 anos em madeira, engarrafado em... 2015.

https://www.cantanhede.com/media/1/documentos/294/14224737737548y.pdf

Não tenho ideia do que possa sair daqui... creio que não tenho grandes referências num Baga assim.

 

[SilverArrow]

Por acaso acho que não conheço nenhum vinho que fique tanto tempo em inox.

 

[Vocsa]

Eu percebo pouco do assunto. Mas nunca tinha ouvido falar em nada semelhante.

Uma colheita de 2001 colocada em garrafa 14 anos depois.

 

[msantos]

Eu percebo pouco do assunto. Mas nunca tinha ouvido falar em nada semelhante.

Uma colheita de 2001 colocada em garrafa 14 anos depois.

Cá por mim esqueceram-se que tinham posto o vinho nessas cubas de inox...Ehehehehe

 

[SilverArrow]

Eu percebo pouco do assunto. Mas nunca tinha ouvido falar em nada semelhante.

Uma colheita de 2001 colocada em garrafa 14 anos depois.

Eu estranho mais o método. 120 meses em inox e 24meses em carvalho.

Há alguns vinhos a ficar 120 meses em carvalho, mas já são casos raros e maluqueiras.

Curiosamente vê-se isso mais no Dão ou Bairrada, que nas outras zonas.

No Douro não sei se há vinhos acima de 3 anos em Carvalho. (sem ser portos calro).

 

[Rasec]

Encontrei esse vinho a 60€ e a 99€ [][]


Com esses 40€ de diferença compra-se muita coisa, para quem não estiver atento!

 

[Obtuso]

Cá por mim esqueceram-se que tinham posto o vinho nessas cubas de inox...Ehehehehe

Também me parece que terá sido sem querer. O inox é estanque e não faz praticamente nada oa vinho. Agora é anunciado como se fosse grande coisa...

 

[Vocsa]

Encontrei esse vinho a 60€ e a 99€ [][]


Com esses 40€ de diferença compra-se muita coisa, para quem não estiver atento!

Há um enquadramento para essa situação.

Os vinhos dessa adega mudaram a distribuição. Neste momento estão a ser entregues a preços muito mais altos.

Eu costumava comprar numa garrafeira os normais pouco acima dos 6 euros. Agora esse vendedor já não os consegue sequer a esse preço.

O mesmo com este vinho.

 

[LuisCastro]

Raramente coloco aqui imagens... mas esta é realmente diferente. Uma edição limitada e comemorativa.

Então este senhor vinho é da colheita de 2001, ficou 10 anos (!) em maturação em inox, mais 2 anos em madeira, engarrafado em... 2015.

https://www.cantanhede.com/media/1/documentos/294/14224737737548y.pdf

Não tenho ideia do que possa sair daqui... creio que não tenho grandes referências num Baga assim.

Parece que isso saiu um flop tremendo e estão a fazer um recall... fui mandatado para receber e destruir essas garrafas todas... já te digo a morada para onde deves enviar essa garrafa...