Açucar ou Adoçante ?

[Avantgarde220]

1º-Quanto à tua verdadeira dúvida:



Aspartame = Edulcorantes = Aduçante

O aspartame é exactamente o edulcorante que se usa no café.

Se não tens problemas com diabetes e se não consomes muitos produtos açucarados e guloseimas e não és gordo e (...), é preferível usar açucar.

2º- Um pacote de açucar e continua amargo....? [:vm)] Há gostos para tudo. Conheço uma moça que para beber café tem de por dois pacotes, mas nesse caso eu desconfio mesmo que ela detesta café!

Não deves ter entendido, mas como não te tomo por burra talvez tenha sido erro meu ao explicar. Para mim um pacote de açucar (falando da nespresso), chega-me e acredita que fica "amargo" comparado ao que se bebe no café, mas já me habituei a este tanto que nos cafés não sou capaz de meter o pacote inteiro, pois parece que estou a beber rebuçados de café.
A minha questão prende-se pelo facto de ter ideia que o adoçante seria menos forte que o açucar e apenas serviria para tirar o travo a "Amargo", e neste caso é exactamente o oposto que acontece, onde o açucar tira o travo (que para mim basta) e o adoçante dá doce []

 

[Homer]

Açucar. Há dias em que estou meio amalucado e dá-me na cabeça beber café sem açucar. Consigo, mas acho muito, muito amargo. Geralmente meto 3/4 do pacote de açucar, mas tenho a sorte de onde bebo regularmente, o café ser bom.

 

[SRLA]

Não deves ter entendido, mas como não te tomo por burra talvez tenha sido erro meu ao explicar. Para mim um pacote de açucar (falando da nespresso), chega-me e acredita que fica "amargo" comparado ao que se bebe no café, mas já me habituei a este tanto que nos cafés não sou capaz de meter o pacote inteiro, pois parece que estou a beber rebuçados de café.
A minha questão prende-se pelo facto de ter ideia que o adoçante seria menos forte que o açucar e apenas serviria para tirar o travo a "Amargo", e neste caso é exactamente o oposto que acontece, onde o açucar tira o travo (que para mim basta) e o adoçante dá doce []

É uma simples questão de quantidade.

Até certo ponto o "doce" que adicionas só esconde o amargo, a partir daí começa a saber mesmo a doce. Se com uma pastilha de adoçante fica logo doce é porque é quantidade a mais (sendo que o adoçante adoça muito mais que o açúcar, para a mesma quantidade usada).

Procura outro adoçante menos concentrado. Por exemplo acho que o no Continente tens adoçante em saquetas que invés de adoçante puro (aspartame) é uma mistura de adoçante e açúcar e um saquinho adoça menos que uma pastilha de aspartame puro.

 

[mELIANTE]

Eu meto sempre açucar, o adoçante sabe-me mal. E há cafés que tenho de meter mais do que um pacote, tal a qualidade[]

 

[Gonzas]

Café... bebo como é suposto ser bebido... não ponho açúcar no vinho, nem na cerveja, porque haveria de meter açúcar no café?

[][][]

 

[edgarmarques]

Eu café bebo sem açúcar. Gosto de um café bem forte.

 

[Ilyushin]

Dito pelo meu médico, só deve utilizar adoçante quem realmente precisa, porque aquilo é uma m**** (ele usou mesmo este termo) []

De resto, é recomendável utilizar açucar, e quanto menos, melhor

 

[PeugeotSales]

Não ponho açúcar no café, nem no leite nem em lado nenhum a não ser em doces e bolos. Adoçante é horrivel [:vm)]

 

[NaoInteressa]

Podia dizer que o teu pensamento é parvo... mas não digo, porque é apenas ignorante! E a ignorância não é parvoíce!

Ui, não precisavas de ficar tão ofendido pela minha opinião sobre a tua absurda comparação.
[]


Isso tá bravo...

 

[BrunoRo]

Café... bebo como é suposto ser bebido... não ponho açúcar no vinho, nem na cerveja, porque haveria de meter açúcar no café?

Fizeste-me lembrar do tempo em que comia umas tigelas de vinho com pao e açucar na aldeia dos meus avós [] [] velhos tempos []

Ja passei pela fase de ser com açucar, depois adoçante e desde há uns anitos é sempre ao natural e ja nao quero doutra forma, aprendi a saber degustar um bom café []

 

[NaoInteressa]

Não deves ter entendido, mas como não te tomo por burra talvez tenha sido erro meu ao explicar. Para mim um pacote de açucar (falando da nespresso), chega-me e acredita que fica "amargo" comparado ao que se bebe no café, mas já me habituei a este tanto que nos cafés não sou capaz de meter o pacote inteiro, pois parece que estou a beber rebuçados de café.
A minha questão prende-se pelo facto de ter ideia que o adoçante seria menos forte que o açucar e apenas serviria para tirar o travo a "Amargo", e neste caso é exactamente o oposto que acontece, onde o açucar tira o travo (que para mim basta) e o adoçante dá doce []

. Provei o do adoçante e o do açúcar a seguir, e nisto, o do açúcar estava completamente amargo e precisou de 3 pacotes para igualar uma rodinha minúscula de adoçante.

Eu tirei a minha conclusão relativamente a esta frase mas já percebi que estavas a falar a nível de comparação, porque um café com 1 pacote de açucar não é amargo. Talvez seja em relação a uma encharcada. Mas amargo não é.

Se calhar o adoçante até tem mais valias a nível de sabor relativamente ao açucar, mas faz muito mal. Tem metanol que é tóxico... Metanol em pequenas quantidades, mas se andarmos sempre a mandar com tóxicos cá para dentro, tóxicos esses que podem ser evitados, pode dar mau resultado a longo prazo.

Quanto à tua questão, penso estar mais que resolvida.

 

[Ruibadboy]

Eu tirei a minha conclusão relativamente a esta frase mas já percebi que estavas a falar a nível de comparação, porque um café com 1 pacote de açucar não é amargo. Talvez seja em relação a uma encharcada. Mas amargo não é.

Se calhar o adoçante até tem mais valias a nível de sabor relativamente ao açucar, mas faz muito mal. Tem metanol que é tóxico... Metanol em pequenas quantidades, mas se andarmos sempre a mandar com tóxicos cá para dentro, tóxicos esses que podem ser evitados, pode dar mau resultado a longo prazo.

Quanto à tua questão, penso estar mais que resolvida.

Exagerada e não é pouco.

Se fores a ver bem (não estou a dizer que vejas mal), hoje em dia, 90% da alimentação é alterada, logo faz mal, a quantidade de fumo dos carros, o stress provocado no trabalho, ou em casa loooll, o sedentarismo, o tabaco, o alcool, etc, etc.

 

[Obtuso]

Açúcar por favor. Duas colheres.

 

[RuiTurbo]

Fizeste-me lembrar do tempo em que comia umas tigelas de vinho com pao e açucar na aldeia dos meus avós [] [] velhos tempos []

Ja passei pela fase de ser com açucar, depois adoçante e desde há uns anitos é sempre ao natural e ja nao quero doutra forma, aprendi a saber degustar um bom café []

Sopas de cavalo cansado. [br]

 

[filipeleca]

Tens aqui uma alternativa ao açúcar e com a vantagem de não ser prejudicial para a saúde.

 

[Homer]

Tens aqui uma alternativa ao açúcar e com a vantagem de não ser prejudicial para a saúde.

E isso encontra-se onde ?

 

[Foliv]

Tens aqui uma alternativa ao açúcar e com a vantagem de não ser prejudicial para a saúde.

......

E isso encontra-se onde ?

 

[SRLA]

Tens aqui uma alternativa ao açúcar e com a vantagem de não ser prejudicial para a saúde.

Não é prejudicial porquê? Porque é natural? Já chega desta falácia lógica que se algo é natural faz bem e se artificial faz mal.

Há adoçantes artificiais que têm passado com distinção em tudo o que é testes (caso do aspartame) e o que não faltam são exemplos de coisas naturais que fazem muito mal (basta pensar por exemplo que o tabaco - possivelmente o maior causador de câncro do mundo - é 100% natural).

 

[Homer]

......

Isso eu vi. Só estava a perguntar era onde se encontrava no sentido de adquirir

 

[Rasec]

Ui, não precisavas de ficar tão ofendido pela minha opinião sobre a tua absurda comparação.
[]


Isso tá bravo...

Não fiquei de todo ofendido! []

Simplesmente disseste algo carregado de ignorância, e eu referi isso. Não precisas de vir carregada de ironia para disfarçar isso. Qualquer busca pela internet te dirá que nem cerveja nem vinho têm sacarose (e se têm é muito mal sinal). Mal seria se tivessem. Simplesmente desconheces o processo de produção de uma e outra bebida.

Quanto ao café, basta perguntar a quem é apreciador de café, como por exemplo ao Senhor Rui Nabeiro, como é que ele bebe o seu 100% Arábica. Se é para apreciar todos as qualidades e defeitos de um café, não se deve misturar nada que possa mascarar o seu sabor (aliás, o açúcar foi inicialmente utilizado para disfarçar o amargo e adstringência do mau café, quanto menos qualidade tem, mais açúcar precisa), é tão simples quanto isto. Queres aceitar, aceitas, nao queres aceitar isso, chuta para canto. Sem ironias ou tentativas mascaradas de insultos à mistura.

Quanto ao resto, o café foi feito para ser apreciado e para dar prazer a quem o bebe, se é com açúcar que retiras prazer, força lá com isso. Pessoalmente, gosto de sentir as qualidades e os defeitos daquilo que estou a beber.