Boas
Em relação a estimativa, acho que se tiveres oportunidade, é melhor seres tu a contratar cada especialidade do que entregar a um arquitecto ou engenheiro que trate de tudo, se fores tu a negociar cada orçamento tens sempre a possibilidade de discutir preços.
Quando falamos na construção de uma casa falamos de muito dinheiro e se poderes poupar e sempre bom, pela experiência que tenho podes sempre poupar uma boa quantia se fores tu a tratar de tudo, claro que isso te vai dar umas dores de cabeça e ocupar o tempo, mas pelo menos sabes o que vão fazendo, o que queres mudar, o que esta bem ou o que esta mal.
Dei esta opinião porque tenho dois primos que estão agora também a construir e consegui provar a eles que podem poupar mais a construir do que mandar fazer tudo e entregar na mão de um encarregado ou arquitecto.
Tenho uma empresa electricidade, canalizações, nos fazemos desde electricidade da moradia, a aspiração central, aquecimento central com caldeiras, painéis solares, pisos radiantes, etc.
Se por acaso tiveres interessado posso te dar valores sem qualquer compromisso e sem pagares nada, basta dizer o que tens em mente, as especialidades que gostarias de ter valores. Sempre que quiseres posso te ajudar a tirar algumas dúvidas em relação a minha área, terei mito gosto.
Abraço
P.S não dei a opinião como profissional mas sim como frequentador do fórum, espero que faças uma boa construção e que te corra pelo melhor.