Tópico das facas

Fui ver o site da ICEL e o preço do da foto é puxadote (86 euros). Procuro algo até tipo 20 euros
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Eles têm várias gamas.

Este custa 23€ [;)]

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Pelo que vi esse é a referência 341.4064.15 e pesa apenas 320 gramas (deve ser para vegetais).

O que eu coloquei é o 392.4028.25 e pesa 1260 gramas

É uma diferença enorme de peso. Ter apenas 320g é muito pouco para conseguir partir ossos.

Eu tenho uma boa gama das IVO cutelaria , estou bastante satisfeito ... Apanhei uma altura 50% desconto no Jumbo comprei umas 4 ou 5 diferentes.

Mas cutelo nao tenho.

http://www.ivocutelarias.com/

Fui ver os cutelos da IVO e o que pesa 1520 gramas tem o preço de 80 euros.

http://www.ivocutelarias.com/pt/produto/390+1066/cutelo-de-talho/

Devem ser de boa qualidade mas são caros.

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Pelo que vi esse é a referência 341.4064.15 e pesa apenas 320 gramas (deve ser para vegetais).

O que eu coloquei é o 392.4028.25 e pesa 1260 gramas

É uma diferença enorme de peso. Ter apenas 320g é muito pouco para conseguir partir ossos.



Fui ver os cutelos da IVO e o que pesa 1520 gramas tem o preço de 80 euros.

Devem ser de boa qualidade mas são caros.

Os cutelos são como tudo na vida.. bom e barato não há.

Queres gastar pouco dinheiro e ter algo para partir ossos:

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Pelo que vi esse é a referência 341.4064.15 e pesa apenas 320 gramas (deve ser para vegetais).

O que eu coloquei é o 392.4028.25 e pesa 1260 gramas

É uma diferença enorme de peso. Ter apenas 320g é muito pouco para conseguir partir ossos.



Fui ver os cutelos da IVO e o que pesa 1520 gramas tem o preço de 80 euros.

http://www.ivocutelarias.com/pt/produto/390+1066/cutelo-de-talho/

Devem ser de boa qualidade mas são caros.

Mais razão dás ao preço, 1.5kg de metal inoxidável e forte o suficiente para partir ossos sem se estragar ao fim de meia dúzia de golpes não encontras por 20€

Vai daí...
https://commerciol.com/Cutelo-CIOL-25cm?search=cutelo&description=true
 
Mais razão dás ao preço, 1.5kg de metal inoxidável e forte o suficiente para partir ossos sem se estragar ao fim de meia dúzia de golpes não encontras por 20€

Vai daí...
https://commerciol.com/Cutelo-CIOL-25cm?search=cutelo&description=true

Umas facas de serrilha que me surpreenderam pela positiva foram da marca TRamontina

Acessiveis e sao excelentes.

Mas atenção que há falsificadas nos chineses. Penso que sejam made in Brasil


http://www.tramontina.com.br/busca?q=cutelo

ve os cutelos

Nos cutelos da tramontina o mais pesado só tem 680g.

Vou experimentar a sugestão do bizarro que é a de usar machado. Como é para utilizações pontuais não justifica gastar muito num bom cutelo.

Obrigado a todos pelas sugestões.
 
Alguém sabe onde consigo arranjar as capas na zona do Porto (eBay e afins praticam preços proibitivos por este tipo de capas) para substituir (eu sei que a Wenger foi comprada pela Victorinox mas pode existir alguma casa com stock)? Tenho uma das capas partidas e pretendia arranjar umas para substituir.


Até gostava de arranjar umas capas com duas cores (como no vídeo anterior), mas já ficava contente se arranjasse umas novas para substituir as minhas.

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(também não ficava chateado com umas pretas [br:)])

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Vi esta faca por 25€. Alguém tem uma desta marca e que tal o corte?

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https://www.sico.pt/pt/produto_detalhe/1917/faca-p-cozinheiro/168#
Não conheço, mas vais lavar (eu sei que não se deve por causa do fio) a faca na máquina de lavar louça? Se sim, envia um e-mail à SICO a perguntar se esta faca pode (se o cabo não se vai detiorar, porque o fio, esse não podes fazer nada, só mesmo voltar a afiar) ir à máquina de lavar louça?

Edit. claro que eles não vão falar que o aço que eles utilizam é pior que outras marcas, a qualidade do aço tens que ser tu a pesquisar.​
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Alguém sabe onde consigo arranjar as capas na zona do Porto (eBay e afins praticam preços proibitivos por este tipo de capas) para substituir (eu sei que a Wenger foi comprada pela Victorinox mas pode existir alguma casa com stock)? Tenho uma das capas partidas e pretendia arranjar umas para substituir.
É verdade, aproveito para partilhar a info (eu também já andei à procura de umas capas para substituir num classic e sei o que passei para encontrar), se alguém quiser capas/pinças/molas das tesouras/palitos/mini chaves de parafusos que se enroscam no saca rolhas/esferográficas para os modelos plus de 91mm da Victorinox na zona do Porto, a CampingShop costuma ter esse tipo de material.

https://pt-pt.facebook.com/CampingShop.Portugal/

 
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Não conheço, mas vais lavar (eu sei que não se deve por causa do fio) a faca na máquina de lavar louça? Se sim, envia um e-mail à SICO a perguntar se esta faca pode (se o cabo não se vai detiorar, porque o fio, esse não podes fazer nada, só mesmo voltar a afiar) ir à máquina de lavar louça?

Edit. claro que eles não vão falar que o aço que eles utilizam é pior que outras marcas, a qualidade do aço tens que ser tu a pesquisar.​
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E não vou lavar na máquina se a comprar. Já ouvi dizer isso.
Mas gostava de saber se é um bom preço...de alguém que tenha desta marca
 
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