Essas cozinhas todas bonitas e "ilhadas" estão para uma cozinha a sério como uma loja da Padaria portuguesa está para uma Pastelaria/Padaria clássica e conceituada.
Não se destinam a cozinhar, apenas servem para fazer os "acabamentos" num ambiente mais ou menos glamouroso e modernaço ...
Dumas sai plástico mais ou menos gourmet, doutras sai apenas comida boa ...
Quem consegue sequer imaginar um cozido à portuguesa, um arroz de cabidela, um ensopado de borrego, uma caldeirada de peixe, preparados, do princípio ao fim, numa dessas ilhas acéticas?
São o que são, são um sinal dos tempos, são prácticas, mas, por favor, arranjem-lhe outro nome, uma cozinha é um local onde se cozinha, do princípio ao fim e não uma secção de montagem ou de acabamentos finais
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