[Crime] Tópico das Bifanas

Quem conhece as bifanas do mercado do livramento em Setúbal, conhece umas das melhores bifanas do mundo.
Ao pequeno almoço facilmente marcham duas, com um sumol ou compal.

Edit: o preço não sei, nunca sou eu que as pago! [:D]

Conheço. Mas chamar-lhes as melhores do mundo é um bocadinho forçado.

Também não sei o preço... [:D]
 
bifanas é isto!!! pão e bifanas feitos na hora, abre por volta das 4h30m, 5h e fica aberto até quase de madrugada. 12 ou 13 pessoas a trabalhar em simultâneo e chegam a braga 3 semanas antes do s. joão, no primeiro dia já há fila que a novidade corre depressa. penso que são 3€ por bifana...

Já lá fui este ano, e continuam boas como sempre! Confirmo os 3€ cada bifana.
 
Conheço. Mas chamar-lhes as melhores do mundo é um bocadinho forçado.

Também não sei o preço... [:D]

Epa, isso é como tudo. Para mim são "das melhores do mundo". Mas também nunca as comi mais para norte, na melhor das hipóstes como sempre mais para sul.
Para além disso, na praça tens sei lá quantas casas de bifanas... eu nem disse qual era! [:D]
 
bifanas é isto!!! pão e bifanas feitos na hora, abre por volta das 4h30m, 5h e fica aberto até quase de madrugada. 12 ou 13 pessoas a trabalhar em simultâneo e chegam a braga 3 semanas antes do s. joão, no primeiro dia já há fila que a novidade corre depressa. penso que são 3€ por bifana...



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Cadito finalmente postas algo com bom aspecto.

Já almocei e fiquei. [br:)]
 
Epa, isso é como tudo. Para mim são "das melhores do mundo". Mas também nunca as comi mais para norte, na melhor das hipóstes como sempre mais para sul.
Para além disso, na praça tens sei lá quantas casas de bifanas... eu nem disse qual era! [:D]

Diz lá qual é, é que eu costumo ir a Setubal algumas vezes, por enquanto não calhou a horas de almoço mas se calhar já sei onde ir.
Assim tento fugir ao choco frito que não gosto mas quem conheço vai lá tudo e eu é mais Bifanas.
 
Vocês serão os responsáveis pelo meu Castrol!

Pois hoje peguei no meu lombinho:

DSCF8666_1.jpg



Fritei mal umas boas rodelas de cebola, depois 3 tiras de bacon e reservei tudo. Fritei nessa gordura (feita de pouco óleo, azeite e banha) os lombinhos cortados finos e deu isto:

DSCF8665_1.jpg


Sim, tem queijo flamengo e nem foi preciso usar a mostarda para disfarçar o sabor porque só iria estragar o que já estava perfeito!


Entretanto já se passaram umas 4 horas... talvez seja tempo de uns:

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Sou um bom cliente da castrol... já era tempo de eles começarem a pagar umas comichões! [:D]
 
lá esta... eu não troco uma bifana destas por um pão com febra.... [:D]

Vens ao Porto e pago-te uma, as que comeres a seguir pagas tu! e podes complementar com umas papas de sarrabulho ou uma codorniz.

Abç
FLP
 
lá esta... eu não troco uma bifana destas por um pão com febra.... [:D]

Vens ao Porto e pago-te uma, as que comeres a seguir pagas tu! e podes complementar com umas papas de sarrabulho ou uma codorniz.

Abç
FLP
já somos 2.

umas bifanas, uns finos, umas papas e um café, tudo em pé ao balcão da churrasqueira da Areosa... huuuum.
 
Comparar essa bifana cheia de gordura e nervos com esta......bem...

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Essa sao bifanas a Lisboeta ... ou as outras sao bifanas a Portuense ... é como se quiser chamar ... Para mim isso nao é uma bifana sequer nem me atrevo a pedir tal coisa quando vou a LX. . Mas lá está faz parte da cultura.

Gordura crua deve ser dificil porque aquilo está ali horas e horas a cozinhar ... desfaz-se literalmente. Mas saudavel nao é certamente.

Mas para mim uma fevera no pão nao é uma bifana muito menos com mostardas e afins , Para os Lisboetas as do Porto não são bifanas eheh , é tudo uma questão de gosto.
 
Última edição:
Eu estava a pensar na Conga, não conheço essa churrasqueira na Areosa. Qual é, como se chama?
Churrasqueira da Areosa... :)

É mesmo na esquina do cruzamento da Areosa. Só falei desta em vez da Conga, porque era onde costumava ir mais frequentemente (mais perto de casa). a Conga era mais a "passeio".

PS: As da Conga são melhores...
 
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