[Crime] Tópico das Bifanas

[sempreabrir]

 

[cuica]

Ontem foi dia de Conga:

 

[mlcpflp]

saudades....

 

[typerfan]

Bifanas do Sul - 1 fevera de porco no pão
Bifanas do Norte - é o mesmo porco mas cortado fininho na máquina de cortar fiambre. E cozido no molho


Daí a estranheza quando um homem do Norte pede uma bifana no sul e lhe apresentam o que nós lhe chamamos uma fevera no pão.

Em Vendas Novas, no Alentejo, é tipo Norte. Não é frita

 

[point]

Em Vendas Novas, no Alentejo, é tipo Norte. Não é frita

Também não é cozida, nem cortada na fiambreira, como no norte.

As de vendas novas, são a verdadeira fevera, e são feitas na chapa quente com montanhas de molhenga (ou seja, são fritas)

E são bem boas [br]

 

[soneca902]

Também não é cozida, nem cortada na fiambreira, como no norte.

As de vendas novas, são a verdadeira fevera, e são feitas na chapa quente com montanhas de molhenga (ou seja, são fritas)

E são bem boas [br]

Daqui a 1 mês lá estarei em Vendas Novas, em trabalho, durante 1 semana []

Ao jantar, a ementa vai ser sempre a mesma []

 

[mlcpflp]

Quase um desenterranso deste tópico.

Ver anexo 144955

Esta é para o Bruno que anda desaparecido. Sei que não gosta destas, mas és bom rapaz ( do FCP).

Estavam muito boas

 

[mlcpflp]

a edição do post e o anexo não estão a funcionar....
logo corrijo a foto - era da Conga.

 

[sempreabrir]

 

[futsal]

Já lá fui algumas vezes, não provaste a sopa com molho de bifanas []

 

[sempreabrir]

Já lá fui algumas vezes, não provaste a sopa com molho de bifanas []

Acho que primeiro ainda vou provar a meia de leite com molho de bifanas...[]
Honestamente não me parece uma combinação que resulte.
Entretanto voltei e agora só funciona no exterior com 5 ou 6 mesas e take away(muito).
Até agora não comi melhor.Mas também ,dificilmente,me vejo a comer noutro local.

 

[sempreabrir]

Mais uma corrida mais uma viagem.
Uma bifana e um prego que também se recomenda.