Experimenta fazer no tacho e depois diz algo. [
]Eu não faço com leite, faço com água. (Não bebo leite por opção.)
Junto canela.
No fim frutos secos e banana as rodelas.
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Experimenta fazer no tacho e depois diz algo. [
]Eu não faço com leite, faço com água. (Não bebo leite por opção.)
Junto canela.
No fim frutos secos e banana as rodelas.
Acho que não podes estar em qualquer lado, visto que há uma ligação Bluetooth.
JFML
Banido
No meu caso, literalmente, foi parar pingos de óleo à porta da cozinha (fica em frente ao fogão mas com 3/4 metros de distância)! [
][]:sh)Desta vez que fiz o arroz na Bimby, correi tudo bem! Só ficou um pouco salgado demais, mas isso fui eu que exagerei a meter sal :sh)
O arroz é das coisas mais fáceis
Para ficar sempre solto só tens de garantir de são 2 partes de água para 1 de arroz
Depois quando a água evaporar na totalidade do tacho, o arroz está feito![
]Por norma o que faço antes é um fio de azeite e meto uma chávena de arroz no tacho e frito um pouquinho indo mexendo com colher de pau (garfo ou colher de inox o arroz agarra-se...não uses)
Depois é adicionar 2 chávenas de água fria, uma pitada de sal e esperar que coza. (água evaporada na totalidade)[
]PS: para arroz de marisco (tomate) e para ficar arroz malandrinho são 3 partes de água para 1 de arroz mas aqui tens de vigiar para que a água não evapore totalmente
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Karma
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Experimenta fazer no tacho e depois diz algo. [
Eu não faço com leite, faço com água. (Não bebo leite por opção.)
Junto canela.
No fim frutos secos e banana as rodelas.
As instrucoes do meu sao para usar microondas. E fica bem bom. [
] É isto daqui: http://www.flahavans.ie/index.php/s...onvenience/flahavans-quick-oats-drum-500g/385Aliás, aqui na Irlanda muitos dos meus colegas comem papas de aveia ao pequeno almoco no escritório e obviamente que nao se usa tacho.
Karma
New member
O arroz é das coisas mais fáceis
Para ficar sempre solto só tens de garantir de são 2 partes de água para 1 de arroz
Depois quando a água evaporar na totalidade do tacho, o arroz está feito![
Por norma o que faço antes é um fio de azeite e meto uma chávena de arroz e frito um pouquinho indo mexendo com colher de pau (garfo ou colher de inox o arroz agarra-se)
Depois é adicionar 2 chávenas de água fria, uma pitada de sal e esperar que coza. (água evaporada na totalidade)[
PS: para arroz de marisco e para ficar arroz malandrinho são 3 partes de água para 1 de arroz mas aqui tens de vigiar para que a água não evapore totalmente
Eu faco com arroz vaporizado e fica sempre bem, nem me preocupo com a água, meto sempre água a mais e escorro no fim.
Não gosto do vaoprizado.....uso sempre basmati ou agulha![
]Carolino nos Risottos
Mas se fizeres 2 x 1 não precisarás desse trabalho adicional de escorrer e não precisas de vigiar para não cozer demais
Quando não houver água no tacho.....tá feito!
Obtuso
Well-known member
Em qualquer lado da casa, obviamente.
Ainda no arroz, quando fizerem legumes e arroz na mesma refeição, façam a vapor ao mesmo tempo na Varoma.
Como? Usam uma forma de alumínio (daquelas que se vendem nos hipers 10 formas a 1€ ou assim) para colocar o arroz lá dentro e colocam os legumes à volta da forma de alumínio e depois tudo dentro da Varoma
é como fiz o arroz, coloquei um tacho pequeno que tenho (que cabe dentro da varoma), e tapei com papel alumínio..
OffGirl
New member
O arroz é das coisas mais fáceis
Para ficar sempre solto só tens de garantir de são 2 partes de água para 1 de arroz
Depois quando a água evaporar na totalidade do tacho, o arroz está feito![
Por norma o que faço antes é um fio de azeite e meto uma chávena de arroz no tacho e frito um pouquinho indo mexendo com colher de pau (garfo ou colher de inox o arroz agarra-se...não uses)
Depois é adicionar 2 chávenas de água fria, uma pitada de sal e esperar que coza. (água evaporada na totalidade)[
PS: para arroz de marisco (tomate) e para ficar arroz malandrinho são 3 partes de água para 1 de arroz mas aqui tens de vigiar para que a água não evapore totalmente
Não vinha pedir a receita de arroz, mas obrigada [
] Foi das primeiras coisas que aprendi a fazer, precisamente porque detestava o lá de casa.Quanto digo que há vezes que não sai bem, é porque fica com um pouco de água a mais ou a menos, ou porque coze um minuto ou dois a mais (acontece, quando não há máquina que desligue automaticamente).
No arroz seco não uso as medidas, faço sempre o arroz que quero, com água sempre em abundância. Depois é escorrer, passar por água fria para tirar a goma, e voilá! Uso arroz vaporizado, nunca falha, ou o basmati porque lá em casa o vaporizado simples não é tão apreciado.
Quando faço arroz com "molho" (tomate, feijão, cenoura, alho), faço sempre refogado, e água à medida.
O arroz não se mexe com colher de pau, mexe-se sempre com garfo, para não ficar empapado. [
]Edit: quando digo água à medida, é ir pondo, não uso medidas.
Não vinha pedir a receita de arroz, mas obrigada [
Quanto digo que há vezes que não sai bem, é porque fica com um pouco de água a mais ou a menos, ou porque coze um minuto ou dois a mais (acontece, quando não há máquina que desligue automaticamente).
No arroz seco não uso as medidas, faço sempre o arroz que quero, com água sempre em abundância. Depois é escorrer, passar por água fria para tirar a goma, e voilá! Uso arroz vaporizado, nunca falha, ou o basmati porque lá em casa o vaporizado simples não é tão apreciado.
Quando faço arroz com "molho" (tomate, feijão, cenoura, alho), faço sempre refogado, e água à medida.
O arroz não se mexe com colher de pau, mexe-se sempre com garfo, para não ficar empapado. [
Edit: quando digo água à medida, é ir pondo, não uso medidas.
Eu referia-me a mexer com colher de pau apenas quando está a fritar em azeite e ainda antes de adicionar a água.....[
]
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Karma
New member
Não gosto do vaoprizado.....uso sempre basmati ou agulha![
Carolino nos Risottos
Mas se fizeres 2 x 1 não precisarás desse trabalho adicional de escorrer e não precisas de vigiar para não cozer demais
Quando não houver água no tacho.....tá feito!
O vaporizado raramente coze demais, aquilo tem muito espaco de manobra. E fica sempre solto sem usar qualquer gordura.
Acredito que sim......mas não me sabe tão bem como o basmati![s)]
OffGirl
New member
Eu referia-me a mexer com colher de pau apenas quando está a fritar em azeite e ainda antes de adicionar a água.....[
Por acaso deixei de usar colheres de pau aqui há uns anos, precisei de comprar novas e optei por aquelas de plástico ou lá que material é aquele. Até gosto, são mais fáceis de levar e não ficam manchadas.
(desculpem o off)
OffGirl
New member
Também gosto, mas um arroz de feijão ou de tomate não fica a mesma coisa com basmati!
Karma
New member
Nenhum arroz é grande espingarda em termos nutricionais. Ando cada vez mais a cortar nisso.
O melhor será talvez o integral (que também o tenho em variante vaporizada).
O meu basmati também nao fica mau com o sistema que uso de escorrer.
futsal
Well-known member
já eu não vivo sem arroz, por mim comia a todas as refeições [
]