Estás indeciso entre o modelo normal ou o dobrado?
É um bocado irrelevante… Desde que funcione.
Se precisas de alguma flexibilidade, creio que o maior é capaz de ser o indicado...
Idealmente será para editar (Pages) e anotar (PDF) documentos.
É para ver se evito andar a imprimir documentos (poupar as árvores e a vista), e para poder trabalhar na edição de documentos "on the go" (por exemplo, no hospital quando estiver a acompanhar os tratamentos do meu pai, pois costumo ficar lá o dia "todo" das 8:00 às 15:00).
Ou seja, para anotar dá jeito que seja o de 12.9".
Para editar, dá jeito que seja o de 12.9".
Para ser "on the go", dá jeito que seja o de 11"/10.5".
Vai é ter de ter o teclado (edição), e o lápis (anotação), daí ter de ser o Pro.
Procuro saber se é confortável usar o 11"/10.5" para edição e anotações.
Eu já testei o 11" numa loja, e parece-me ser leve (bom) e com tamanho razoável para edição e anotações.
O de 12.9" parece-me que poderá ficar desconfortável em mobilidade (peso e tamanho).
Mas não sei, porque são experiências que só é possível ter com um dia de trabalho, e não com meia-dúzia de minutos numa loja.
As dobras não me preocupam. Preço também não.