Roteiro das Francesinhas

Eu queria ver se lá conseguia ir. Mas a sensação com que fico é que este tipo de eventos não são os ideais para apreciar um bom prato. O ideal é nos restaurantes mesmo
 
Eu queria ver se lá conseguia ir. Mas a sensação com que fico é que este tipo de eventos não são os ideais para apreciar um bom prato. O ideal é nos restaurantes mesmo

Isso sem duvida ... os piores locais onde comi Francesinha , Marisco , leitão , etc etc etc são os festivais .

O festival da francesinha no Porto come-se mesmo mal ... e em pratos e talheres de plastico.


Agora para quem anda a ressacar ... serve.
 
Na semana entre o Natal e o Ano Novo tenho uma ida ao Porto combinada com um amigo que vive lá. Será certamente uma oportunidade para degustar uma bela francesinha.
O ano passado por essa mesma altura fui ao SantiagoF e gostei bastante. Este ano será para ir a uma outra casa. Ele falou que costumava ir ao Requinte e que eram boas. Provavelmente será lá.
 
O "Locanda" em Canelas, Vila Nova de Gaia, penso que foi o primeiro a ter francesinhas em forno a lenha. Na minha opinião e na categoria "forna a lenha" são melhores as do Tappas.

A última que comi foi no "Ricardo 1" em Leça:

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Comentários:

A foto é grande, mas a francesinha é realmente grande, por isso, há pessoas que pedem apenas meia francesinha.
É uma francesinha muito equilibrada. Boas batatas e bom molho, mas sem deslumbrar. O melhor é o mesmo o "material": bife tenro e saboroso, salsicha impecável.
 
Última edição:
Atenção que o Cufra e o Tappas têm boa fama ;)

e o Lado B e o Majara também, são 4 nomes de peso, se levarem todo o knowhow e ingredientes habituais vão ter aí uma bela oportunidade

speccy

Se calhar, por um lado, ainda bem que o Santiago não vem... Assim não fico com o desgosto se for diferente à comida no restaurante lá no Porto.

Mas então se calhar, se for experimento o Cufra. Do que leio por aqui também me parece bem.
 
Então e se a malta for almoçar e jantar os 2 dias do fds lá... tira logo a barriga de misérias! [:D]
Mama logo os 4 restaurantes. [:p]

Reparei que também dá para fazer 1 por dia do "festival".


Edd :)
 
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