Que vinho bebem?

[:D][:D]

Eramos 10, não rendeu muito, a seguir andámos pelo Douro e peloToscano, e falta aí uma Fraga Alta Reserva que não ficou na foto, nem sei bem porquê..:confused:

Repara.

Andaram pelo Douro (imagino que aos SSS).

E já nem sabes a razão pela qual a Fraga Alta não aparece.

Diria que o Alcube rendeu bastante.
 
Este fim de este tinto surpreendeu-me muito. Vinho com muito corpo, mas quase cremoso, redondo e super equilibrado.

Acompanhou carne de porco preto e umas castanhas assadas de forma brilhante.

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Desta vez trago um 2 em 1, ambos Loureiro.

Aphros Melissae 2018, que grande surpresa, diferente de tudo o que já provei, e diferente no bom sentido, o vinho está muito bem feito, a começar logo pelo aroma, assemelha-se a um frutado de ananás gaseificado, mas depois vem aquela complexidade misturada com floral, assim tudo em camadas, na boca vai no seguimento da vertente aromática, tudo interligado, dá um grande prazer a beber, que grande vinho.

Nota: 18,5

Preço: 25€


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O outro Loureiro, da mesma casa, mas um vinho completamente diferente, Aphros Loureiro 2019, aqui não há surpresa, parece um vinho banal, fresco com acidez crocante, cumpre mas não tem pontinha nenhuma especial.

Nota: 17

Preço: 13€


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Caminhos Cruzados Reserva Encruzado 2019, bastante diferente do Teixuga, aqui temos mais a pureza da casta, com a barrica só a amparar o conjunto, vinho fresco, ainda muito jovem, é dar-lhe tempo, pois tem um belo futuro pela frente.

Nota: 18,0

Preço: 19€

Indicação de consumo: Guardar


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Este fim de este tinto surpreendeu-me muito. Vinho com muito corpo, mas quase cremoso, redondo e super equilibrado.

Acompanhou carne de porco preto e umas castanhas assadas de forma brilhante.

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Tenho uma guardada já há algum tempo, comprei porque deram-lhe 19 pontos, já se pode abrir sem medos? Não é demasiado cedo?
 
Dos vinhos que provei no Encontro com Vinhos este fds no centro de congressos e que não conhecia, estes foram talvez os que mais gostei e que irão reforçar a minha garrafeira!
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Bons olhos te vejam Diamondplus!

Espero que tenhas provado os Aphros na ordem inversa à apresentada aqui

Por acaso foi pela ordem que meti mesmo [:D], começou bem, acabou mal, vá lá que não foi no mesmo dia.

O Aphros mais barato (mas o de 2020) ganhou um prémio qualquer nos Estados Unidos, do melhor vinho até certo preço (17€), ficaram encantados com aquilo, para mim parece um vinho banalíssimo de 5/6 euros, nada de extraordinário, até acho os 13€ caros para o que oferece, já o Melissae é ao contrário, podia perfeitamente custar entre os 30/40 euros.
 
Buçaco Reservado 2015, apanhei duas surpresas, primeiro é que está óptimo para consumo já, segundo é que não é nada do que eu estava à espera (esperava um vinho potente e intenso), é um vinho ligeiro, muito delicado e suave, de extrema elegância, muito redondo e preciso, gostei bastante.


Nota: 18,5

Preço: 42€

Indicação de consumo: beber ou guardar


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Mas estar suave e ao mesmo tempo permitir guarda por imensos anos, não sei não.

Penso que a casa já tem cerca de um século, pelo que ainda deverão existir vinhos (vinagres?) muito antigos.
 
Olha também fiquei surpreendido com a tua avaliação do Buçaco. [kiss]

Nunca pensei que fosse tão bom e tão bem feito, como os créditos vão todos para o branco.

Mas estar suave e ao mesmo tempo permitir guarda por imensos anos, não sei não.

Penso que a casa já tem cerca de um século, pelo que ainda deverão existir vinhos (vinagres?) muito antigos.

Acho que não está relacionado, no outro dia estava a ler um artigo sobre isso, a pessoa estava bastante surpreendida pela evolução e longevidade dos vinhos da Filipa Pato, que são vinhos com pouca extração.
 
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