Que vinho bebem?

Rasec disse:
Vou começar a fazer isso com a minha senhora, dar-lhe uma lista de garrafas e ela que me sirva, a ver a minha opinião sem saber o que está na garrafa
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Eu faço ao contrario.

A minha mulher é o "controle". Uma espécie de reset.

Quando fico deslumbrado com um vinho e ela não gosta fico sempre a pensar no assunto
 
LuisCastro disse:
Bebe esses primeiro... depois procuras mais...

Partilhar informação e impressões é muito bom, mas antes disso está o teu gosto pessoal.

Meandro e Post Scriptum são vinhos muito bons, bem feitos, com capacidade de aguentar o tempo e de evoluírem bem
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Meandro estou agora a acabar a garrafa. Bastante bom, mas prefiro a suavidade de um d. Maria ou mesmo um cabriz reserva. Não fica no top3 das preferencias até uma dúzia de euros.
 
Vocsa disse:
Repescando o tema do Meandro, hoje marchou a garrafa de 2016 e de facto o vinho é muito bom, este ano particularmente frutado, na minha opinião.

A questão é que a concorrência neste segmento comercial é dura e devia andar ali nos 9 euros.

Mais uma vez bastante unânime à mesa e ninguém sabia o que estava a beber porque não mostrei a garrafa. Cortesia aqui do fórum, testar as opiniões.
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Estou a beber 2018. Mas é um vinho cheio de vida. 2016 deve estar melhor...
 
Vocsa disse:
Eu faço ao contrario.

A minha mulher é o "controle". Uma espécie de reset.

Quando fico deslumbrado com um vinho e ela não gosta fico sempre a pensar no assunto
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Aconteceu hoje com o meandro. Eu a gostar e ela a dizer que não é nada de jeito. Bebo eu tudo...que sacrifício.
 
Ora bem, hoje ao jantar, do Douro, Alves de Sousa Reserva Pessoal 2011, a primeira colheita que provei foi a de 2008, este mantém o nível elevado, e teoricamente tem tudo para ser um grande vinho, vinhas muito velhas, mistura de mais de 20 castas, ano de ouro, estágio de 8 anos, enfim, e na prática cumpre muitíssimo bem, vinho extraordinário.
Altamente complexo e profundo, afinadíssimo e equilibrado, muito saboroso, está a dar tudo, está na janela do auge, uma maravilha.

Nota: 18,5+/20

Preço: 56,49€


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Esta semana já queimei o orçamento em vinhos e agora aparece isto... E agora? Acho que tenho de ir comprar qualquer coisa amanhã ao pingo doce...
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Em cima desses 10€ em vinho em 50€ em compras, ainda estão com 25% de desconto nos vinhos verdes, portanto uma boa oportunidade de reforçar a garrafeira para o verão com vinhos a 45% de desconto.

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A lenda

Durante as guerras fernandinas, entre D. Fernando, rei de Portugal, com D. Henrique de Castela, no séc. XIV, Castela pôs cerco à vila de Monção. O cerco já demorava há demasiado tempo e dentro das muralhas o alimento já era escasso. E foi aí que Deu-la-deu Martins agiu, mandou recolher a pouca farinha que restava e com ela fazer os últimos pães. Com os pães já cozidos, Deu-la-deu subiu à muralha com os pães na mão e atirou-os gritando: “A vós, que não podendo conquistar-nos pela força das armas, nos haveis querido render pela fome, nós, mais humanos e porque, graças a Deus, nos achamos bem providos, vendo que não estais fartos, vos enviamos esse socorro e vos daremos mais, se pedirdes!”. Dito isto, os castelhanos acreditaram que ainda havia muita resistência dentro das muralhas, então levantaram o cerco e partiram para as terras de Castela. Desta forma, com audácia e coragem, Deu-la-Deu salvou a praça e ficou, para sempre, ligada à história de Monção.
 
Hoje tambem foi dia de um verde (Loureiro) a acompanhar uns camarões à Mocambique.

Um digno representante da casta Loureiro
8/10
Preco 11.50€

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Última edição:
Deu la Deu Reserva 2017

Demorou bastante a abrir, mas depois de abrir e ser arejado, deu tudo e mais um pouco! Cor palha carregada, aroma a fruta branca e tropical e alguma madeira com um toque de manteiga, e um corpo com uma acidez fantástica, que só cresceu à medida que a garrafa ia acabando! Estou a pensar ir comprar mais amanhã porque isto é grande vinho a um preço imbatível! Comprado no pingo doce com 25% desconto nos vinhos verdes mais 20% de desconto deste fds nos vinhos, é dado!

Acompanhou e enalteceu um robalo de 2kgs grelhado, servido com batata e salada. Grande peixe!

Nota - 9/10 - isto considerando o que custou, ROI fantástico
Preço - preços pelos 12/13€, mas foi comprado por uns 8€.

Deitei a garrafa abaixo entre cozinhar, jantar e ver um filme com a minha senhora depois.
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Última edição:
Rasec disse:
Deu la Deu Reserva 2017

Demorou bastante a abrir, mas depois de abrir e ser arejado, deu tudo e mais um pouco! Cor palha carregada, aroma a fruta branca e tropical e alguma madeira com um toque de manteiga, e um corpo com uma acidez fantástica, que só cresceu à medida que a garrafa ia acabando! Estou a pensar ir comprar mais amanhã porque isto é grande vinho a um preço imbatível! Comprado no pingo doce com 25% desconto nos vinhos verdes mais 20% de desconto deste fds nos vinhos, é dado!

Acompanhou e enalteceu um robalo de 2kgs grelhado, servido com batata e salada. Grande peixe!

Nota - 9/10 - isto considerando o que custou, ROI fantástico
Preço - preços pelos 12/13€, mas foi comprado por uns 8€.

Deitei a garrafa abaixo entre cozinhar, jantar e ver um filme com a minha senhora depois.
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Este é muito bom.
 
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