Que vinho bebem?

A quanto compraste o PM? Bebi esta semana num restaurante e não me importava de comprar umas para a garrafeira, mas não quero dar 40€ por ele
Penso que foi esse valor, mais euro, menos euro. mais iva.

Não compro sempre disto, vai ficar ali guardada para beber quando "calhar"

Para o dia a dia, o meu target é até 10€-12 max.
 
Achei um excelente vinho, mas não para 40 euros (ou 65€ no restaurante ), vou então continuar a beber só fora de casa quando a empresa paga .

É um vinho que companha de forma exemplar bacalhau preparado de várias formas, tem frescura da acidez para cortar o salgado e o cremoso ( Brás, natas, pataniscas etc), mas o equilíbrio da madeira e o seu corpo untuoso com alguma doçura residual vão muito bem com um bacalhau no forno por exemplo.
 
Este fim de semana bebi este Consensual vinha velhas branco e adorei. Se conseguirem, deitar mão a isto, é comprar todas. Dos melhores brancos que tenho bebido.

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Já tinha falado aqui do Concensual, mas o reserva tinto.

De qualquer forma já fiz uma prova vertical, com (creio) todos os vinhos deles e estão num plano bom para o que custam.
 
Há uns dias fiz um almoço com amigos e abriram-se estas garrafas.

Começou-se pela cerveja, uma experiência porreira, creio que é um projeto que envolve o Avillez, é engraçado beber cervejas com alguma complexidade de sabor.

Depois foi o branco, Quinta do Portal e devo dizer que acho este vinho fantástico, já tinha bebido e é dos meus brancos preferidos, suave, elegante, seco apesar de moscatel, com uma cor clarinha, grande vinho para o preço.

A seguir foi o Pacheca Reserva de 2014, estava também muito, muito bom, um vinho de preço médio beneficiou de já ter uns anos e provavelmente estaria no seu auge, também recomendo vivamente.

Por fim o Cardeira, razoável, um bocado abaixo do anterior, mas ainda assim interessante e mais uma experiência nova.

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Curiosamente nem conhecia a "Tinta Caiada". apr:)


Daquelas coisas que se aprendem nas feiras entre conversas giras sobre vinhos... [:D]

Se me recordo bem foi com estes senhores e a provar estes 2 vinhos:

https://herdadegrande.com/produto/herdade-grande-amphora-branco/#1497942435768-a2771e4b-8863
https://herdadegrande.com/produto/herdade-grande-amphora-tinto/#1552324330857-3644a866-4e3f


Vinhos giros, eu pensava que não gostava de vinhos de talha/amfora até esse feira onde provei alguns e não desgostei de todos. Alguns surpreenderam pela positiva.
 
Não conhecia esse Cardeira. Interessante, rótulo simples.
É de que zona?

O Tony Carreira por acaso tenho uma. É um reserva "normal" da Pacheca.

É de Estremoz, Alentejo.

O rótulo é sóbrio e elegante, também gosto do género.

O Pacheca estava fantástico, para um vinho de 15 euros, excelente mesmo.

Creio que esta edição Tony Carreira é sempre de 2014 !? se sim, abre o teu, está num ponto óptimo para consumir.
 
Entanto hoje chegaram 2 das 3 encomendas de black friday que meti nos últimos dias, arranjei excelentes preços em vinhos que já vinha a seguir à bastante tempo e estava só à espera dos descontos, curiosamente conheço todos de feiras ou provas de degustação, e foram adicionados à lista para comprar mais tarde.


Agora vão todos hibernar uns aninhos na cave...
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Aguçaram-me por aqui o apetite neste tópico e comprei esta para provar:

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Estava em promoção, 7,99€

A minha questão é: na próxima semana ainda estará a este preço, ao qual se acrescentam 15% de desconto que tenho (em cartão) pelo que na prática fica por 6,79€ esta tinto Adega Mayor Reserva 2019.

Por esses 6,79€ é boa compra? Tipo para aproveitar e comprar logo meia dúzia? Ou é um preço que também se arranja noutros sítios e às vezes até mais barato?

A ver se a bebo já no fim de semana para também confirmar se gosto, claro.

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