Pêra Nashi, já experimentaram?

[Braz]

Há um mês atrás reparei numa fruta, à venda no Continente, que me chamou à atenção: Pêra Nashi.

Tinha forma de maçã, mas textura e tacto de pêra. É proveniente da China. Fiquei curioso e decidi trazer 2 para experimentar. Não trouxe muitas, pois podia não gostar e além disso, o preço (cerca de 2.50€/kg) era um pouco elevado para uma "simples" pêra...

Ao provar a pêra Nashi, foi um misto de sensações interessantes. É que o nosso cérebro está preparado para certas sensações já nossas conhecidas, mas ao ser contrariado por outras, fica um "ar" confuso... Ao trincar a pêra, é como se estivesse a trincar uma maçã; rija, estaladiça e sumarenta. O nosso cérebro "prepara-se" para uma maçã, mas o que acontece a seguir, é que vem o gosto de uma pêra.
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Acreditem que na primeira vez há mesmo esta sensação estranha...

Bem, o certo é que, após umas quantas (sim, porque já comprei mais!) já me tornei fã desta pêra Nashi (ou Pyrus Pyrofolia)! [br]

Conheciam?

 

[Karma]

Não conhecia.

 

[kolchak]

Já comi e não gostei [:vm)][:vm)][:vm)]

 

[Fraga]

não conhecia, mas hei de experimentar... []

 

[Nthor]

Não conhecia.

Das variedades que tenho provado a única que gosto é a pêra rocha, mas não se estiver muito madura.

 

[Axxantis]

Também lhe chamam Maçã Chinesa. Tem formato de maçã, e cheira mais a maçã que a pera. Tem uma textura interna de pera, e não sabe nem a maçã nem a pera! É uma coisa híbrida.
Não são más, mas acho-as um bocado aguadas demais.

Fazem-me lembrar os frutos que o meu avô cultivava numa macieira enxertada de pereira (ou seria vice-versa?)!

 

[Movyk]

deve ser modificada geneticamente []

 

[momentos]

Sim, já provei.

Não gostei lá muito. Não sabe a nada......

Outro fruto que não sabe a nada e é muito caro (21 €/kilo) é a pitaya:

 

[Karma]

Nada bate a bela da maçã Fuji.

 

[Braz]

Sim, já provei.

Não gostei lá muito. Não sabe a nada......

Depende da pêra. Já comi duas que eram um pouco sensaborosas...

Reparei que as Nashi que o Continente tem à venda, são de, pelo menos, dois produtores diferentes. Só um deles é que são bastante boas. Do outro, até o aspecto da Nashi é pior: mais pequena, pouco uniforme na forma e um pouco marcadas de pequenas pancadas...

[]

 

[Excalibur]

Tem muita água na sua constituição ...que sabe a água, sem o adocicado e textura normal de uma pera como a conhecemos.

[]

 

[jts]

Nada bate a bela da maçã Fuji.

Royal Gala para mim. Mas quero experimentar esta chinesice []

 

[MoonshieldDay]

Gosto e tenho uma árvore, já dá fruto há alguns anos. São frutos muito sumarentos e se de facto apanharem das boas são bastante docinhas.

 

[HotRod]

Nada bate a bela da maçã Fuji.

Nunca deves ter provado macas Bravo de Esmolfe. No fim do verao passa por a zona de Nelas, Mangualde, Penalva e tenta encontrar esta variedade portuguesa da Beira Alta.

 

[Jung13]

Nunca deves ter provado macas Bravo de Esmolfe. No fim do verao passa por a zona de Nelas, Mangualde, Penalva e tenta encontrar esta variedade portuguesa da Beira Alta.

Só podias ser de Viseu ou da zona. Realmente as de bravo de esmolfe são uma delicia [kiss]

 

[LuisCapelo]

as únicas maçãs que compro são as granny smith
as que arranjo às vezes em casa de familiares são aquelas pequenas e bem ácidas que conheço pelo nome de "porta da loja"... não sei se isto é nome a sério lol

 

[Vibri]

Hey, eu também comprei dessa pera!


É de facto muito boa! Pena ser mt cara...

A mim, sabe-me a Mon Cherry...

 

[LuisCapelo]

Hey, eu também comprei dessa pera! sabe-me a Mon Cherry...

[:vm)]

só podia estar estragada []

 

[Vibri]

[:vm)]

só podia estar estragada []

LOL, não, mas o sabor faz-me lembrar LOL...

 

[Vilina]

Não conhecia esta perâ, mas agora fiquei curiosa para provar.