Jamie Oliver e outros cozinheiros

Nthor disse:
Não tinha certeza do canal, as vezes vejo e tem ideias e receitas bem fixes.
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A hora a que dá o programa não sei.

Às vezes lá consigo apanhar, mas hora exacta não sei.

Já estive foi para comprar um dos livros dele (ainda tem alguns...).

Gosto bastante do conceito das receitas dele.
 
Eu também via.

Chegava a "divertir-me" com a dinamica que ele dava ao programa.
Ao vê-lo até parece fácil "passear" pela cozinha e estar sempre a "inventar" novos pratos e misturas de alimentos.

Estes cozinheiros devem ter um grande conhecimento dos alimentos e seus constituintes para "saberem" quais os ingredientes a misturar para não dar para o torto.
 
Se procurarem pela "wikipágina" dele ficam a saber que o moço é mais que um simples cozinheiro com receitas fixes..

ja conseguiu mudar algumas coisas no reino unido e nem sempre da forma mais fácil...

parece-me vir a ter um percurso promissor pela frente..

eu sou apreciador dos programas, e ofereci um dos livros pelo natal..
 
Quando passo e está a dar, vejo sempre.

Ontem fez um bife grelhado com batatas também grelhadas, acompanhado de um ketchup caseiro feito pelo próprio.

Dá gozo vê-lo cozinhar. apr:)
 
FastLee disse:
Se procurarem pela "wikipágina" dele ficam a saber que o moço é mais que um simples cozinheiro com receitas fixes..

ja conseguiu mudar algumas coisas no reino unido e nem sempre da forma mais fácil...

parece-me vir a ter um percurso promissor pela frente..

eu sou apreciador dos programas, e ofereci um dos livros pelo natal..
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Sim, e no programa dele ele mostra isso.

Do que fui apanhando ele abriu um curso para alguns jovens e o que acabou o curso com melhor nota (penso que foi isto), ele juntamente com outros investidores, investiram para que o rapaz conseguisse abrir o seu próprio restaurante.

Achei engraçado quando ele foi a uma escola e meteu os putos todos a comer legumes, era ver a careta dos putos [:D]
 
miguel maia disse:
Quando passo e está a dar, vejo sempre.

Ontem fez um bife grelhado com batatas também grelhadas, acompanhado de um ketchup caseiro feito pelo próprio.

Dá gozo vê-lo cozinhar. apr:)
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Tb vi isso, mas só vi o fim, já não apanhei a parte do ketchup caseiro.

Já agora, não fazia ideia de que ele tb escreve e só vejo algumas vezes o programa quando a minha esposa me chama a atenção, já que tb não sei quando dá.

Eu tb gosto de cozinhar e boas ideias são sempre bem vindas.
 
De vez em quando apanho um programa e acompanho...

Aquilo é muito à frente para conseguir tirar uma receita e tentar reproduzir.
Tenho que ver qual a matéria dos livros.
 
Nthor disse:
Tb vi isso, mas só vi o fim, já não apanhei a parte do ketchup caseiro.

Já agora, não fazia ideia de que ele tb escreve e só vejo algumas vezes o programa quando a minha esposa me chama a atenção, já que tb não sei quando dá.

Eu tb gosto de cozinhar e boas ideias são sempre bem vindas.
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o livro da cozinha italiana é muito interessante.. heheh

segundo ele nasceu no pais errado, devia ter nascido italiano
 
Acompanho sempre que posso na SIC Mulher.

Por acaso acho que ele cozinha de um modo fantástico e com uma filosofia distinta de todos os outros.

Vejo muito a SIC Mulher porque é o unico canal que tem programas que gosto e que nada têm a ver com mulheres directamente.

[;)]
 
Aqui está um adepto! Tenho 3 livros, saquei as séries da net. Acompanho os episódios da SIC gaja e temos feito alguns pratos.

ELe conseguiu que o Gordon Brown aumentasse enormemente o orçamento para alimentação escolar, depois de montar um programa de alimentação saudável em vários estabelecimentos de ensino com um orçamento que não chegava a 1 euro (não libra).

O restauante dele chama-se fifteen e todos os anos dá hipótese de 15 jovens menos favorecidos fazerem um curso de chef.
 
Tenho 2 livros (pena serem em inglês que não os consegui apanhar cá em português - entretanto já os encontrei), Cook With Jamie e Jamie's Dinners e já tenho mais 2 encomendados.

Gosto muito de ver o programa. Tem ideias muito originais sobre a aplicação e interacção de certos ingredientes, receias diversificadas e fora do comum. O programa tem uma grande dinâmica e nota-se a paixão pela arte da culinária.

Já por diversas vezes reproduzi receitas dele e em algumas das vezes optei por fazer pequenas alterações... apesar da qualidade acho que ele tem alturas em exagera um pouco na gordura.

Para quem não consegue acompanhar as receitas e anotar tudo é ir ao site www.jamieoliver.com

Esta série que está a dar na TV, Jamie Oliver At Home, podem acompanhar também aqui http://www.channel4.com/food/on-tv/jamie-oliver/jamie-at-home/
 
Última edição:
Gosto bastante do Jamie Oliver.

Principalmente por um motivo. Algo que falta a muitos chefs que têm programas de televisão. A paixão que o gajo tem pela comida. É impressionante a forma como ele aborda a comida, seja um prato mais elaborado seja um prato mundano.

Por acaso ainda não tenho nenhum dos livros dele, mas estou a pensar comprar pelo menos 2.

Só fiquei f****o uma vez que ele fez pasteis de bacalhau e disse que eram um prato brasileiro...
 
Na sábado ou na visão da semana passada vem um artigo sobre ele. Mostra sobre tudo a forma fantástica como enriqueceu, a uma velocidade vertisinosa, a trabalhar e na pessoa influente em que se tornou em Inglaterra.
 
Gosto de ver o gosto com que cozinha mas nao acho nada de mais, para mim ele é mais um entertainer criado pela televisão como o objectivo de fazer audiencias que um cozinheiro ou um intelectual de cozinha...a prova disso é dizer que os pasteis de bacalhau sao brasileiros e outras bacoradas....[8b]

Nunca o vi fazer nada que me ensinasse propriamente a cozinhar, como tal nao perco tempo a ver programas televisivos de culinária.
 
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