Como cozer um ovo?

Gmigas

Gmigas

Membro histórico
Pessoal :sh):sh):sh) Desculpem a enorme ignorância.

A questão é:
Para cozer o ovo é só pôr no tacho com água e deixar cozer ou tem que levar sal também?

:sh):sh):sh)
 
A forma mais gira é no microondas!

Agora a sério:

Cerca de 10min em água a ferver. Não precisas adicionar nada.
Assegura-te que a casca do ovo não entra na água a ferver muito fria.
 
Cahib disse:
A forma mais gira é no microondas!

Agora a sério:

Cerca de 10min em água a ferver. Não precisas adicionar nada.
Assegura-te que a casca do ovo não entra na água a ferver muito fria.
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Obrigadíssimo!!!!!!

Para um burro como eu na cozinha, o Microondas tem sido um agradável amigo.

Mas tipo, encho o tacho com água fria e meto logo o ovo, ou deixo primeiro a água ferver e então depois espeto lá o ovo?
 
Gmigas disse:
Obrigadíssimo!!!!!!

Para um burro como eu na cozinha, o Microondas tem sido um agradável amigo.

Mas tipo, encho o tacho com água fria e meto logo o ovo, ou deixo primeiro a água ferver e então depois espeto lá o ovo?
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No microondas explode.

No fogão, deixa 1º a água ferver, depois colocas e ovo e manténs a fervura a gosto (+-10min).
 
mete o ovo na água, um tacho pequeno chega, depois vai controlando para ver se a água ferver muito e controla o lume, no meu fogão, faz entre 7 a 8m
 
Gmigas disse:
Obrigadíssimo!!!!!!

Para um burro como eu na cozinha, o Microondas tem sido um agradável amigo.

Mas tipo, encho o tacho com água fria e meto logo o ovo, ou deixo primeiro a água ferver e então depois espeto lá o ovo?
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Enches um tacho pequeno com água e ões o ovo lá dentro mais um menos 15 minutos depois de água começar a ferver está cozido.

A historia de microndas experimenta só se estiveres com vontade de perder umas horas com limpezas é que depois de o ovo explodir o cenario não vai ser o mais agradavel.
 
Já está.

Enchi o tacho, deixei 2 min a água a aquecer, dp meti lá pa dentro e ali está.

Mas houve um precalço, ao meter o ovo dentro do tacho, com medo de me queimar, joguei um bocado pa dentro à toa... E a casca rachou! :sh) (só aqui dá para ver bem o meu jeito para as coisas), há algum problema? Já que vou ter que o descascar depois de cozido.

Mais uma vez, obrigado a todos. :sh)
 
Primeiro ovo, já foi po lixo.

Tirei do fogão. Deixei arrefecer, abro a casca, :sh) Gema liquida, clara toda mole, enfim.

Deve ter sido pouco tempo de fervura.

Agora vai ficar mais tempo.
 
Não há problema, por a casca estar rachada.

Se quiseres que a clara fique cozida e a gema crua (p'ra comer à colherada), deixa cozer só um máximo de 3 minutos.
 
Isso branco a sair é normal é...[:D] vais ficar com meio ovo... [:D]

É só colocar em água e deixar ferver 10, 15, 20,25 ... minutos.


...


Este tópico é brincadeira só pode.[;)]
 
Tanta complicação para a coisa mais simples que se pode fazer na cozinha!

Basta meter o ovo em água a ferver e aguardar 10-15min, qual é a dificuldade?
 
Antes disso há, ainda, que verificar se o ovo está em condições. Ver a data de validade...

Depois, uma boa forma é percepcionar o odor, que deixa notar bem se o ovo não está bom... O método mais simples é colocá-lo dentro de água. Quanto mais no fundo ficar mais fresco é! Se começar a subir, ou boiar mesmo é porque está estragado!
 
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