Nunca experimentei solha, costumo fazer essencialmente salmão, dourada, truta e robalo. Sardinhas nunca fiz na minha mas já comi sardinhas assadas de airfryer e se não me dissessem não dava conta. Não sei dizer nada sobre o cheiro porque não comi na cozinha, mas na sala não cheirava a nada. Os peixes anteriores cheiram muito menos do que feitos na frigideira/grelhador.
Truta salmonada que é um peixe que eu adoro, não é para todos, mas para quem gosta fica melhor que grelhado na chapa.
Ah, as asas de frango também ficam muito boas.
Eu faço costeletas de novilho, e fica fixe
Depende, tem de se entender uma coisa, a air fryer, frita por ar quente, logo inevitavelmente seca e não acrescenta sabor á comida , isto é ponto assente e é preciso se ter noção disto.
Não uso nada disso.
Como fazes? Limpas o recipiente depois?
Exactamente
Hamburgers também não ficam bem.
Sim, depois de usar o cesto tem de se limpo.
Eu faço e fica bem, não deixo torrar em demasia e tenho de virar para assar dos 2 lados...
Ok, para mim não chegam a ter o standard mínimo aceitável porque como é carne picada precisa de uma "chapa" muito quente no momento em que o hamburger é colocado lá, para selar. A airfryer cose o hamburger, mas se gostas tudo bem.
a airfryer queima o hamburguer por sim mas o calor quente não o coze , em casa nao tenho chapa, a alternativa seria frito em com um pouco de oleo . Na airfryer, desde qua não fique queimado depois no pao com os molhos e tal, fica melhor que a maioria dos de compra
No mesmo tacho onde o supostamente fritas se não colocares óleo passa a ser grelhado. Podes por uma camada muito fininha de azeite espalhado com um papel de cozinha. Fica muito melhor que na airfryer
