Fresh_Fruit
Banido
Aqui fica uma informação util nesta altura , pois vem aí o Natal .
ovembro de 2007 Testámos 27 espumantes brutos e 17 meio secos, duas categorias muito consumidas. O Champagne é o grande vencedor, mas os outros espumantes também foram apreciados e são muito mais baratos.
De nada serve um vinho bem elaborado se não conquistar o paladar. Os espumantes foram, por isso, avaliados por um painel de amadores e profissionais. O painel amador mostrou preferência pelos meio secos. Já os provadores profissionais atribuíram mais pontos a espumantes da região de Champagne (Pommery, G. H. Mumm bruto, Moët & Chandon e Veuve Clicquot Ponsardin). Ao contrário do painel amador, os escanções apreciaram mais os brutos.
A prova de degustação permitiu ainda fixar o prazo para consumir os espumantes, caso pretenda guardar algumas garrafas de reserva.
Visite alguns estabelecimentos antes de ir às compras, pois os preços variam muito. Por exemplo, tanto encontrámos o Moët & Chandon bruto por 22,39, como por 48,98 euros. Ou seja, trata-se de uma diferença de mais do dobro. Uma garrafa de Montanha reserva, entre € 2,98 e € 8,98, pode custar mais do triplo em função da loja.