No meu comentario anterior estava a demonstrar precisamente porque fazem falta acentos nas palavras oxitonas.
De resto, é mera questão de habito: se tu lês "Italia" como "Itâlíiâ" é só porque estás a forçar essa pronuncia.
Na realidade, com o habito, não terias quaisquer duvidas em ler corretamente.
Não era homofonas mas sim homografas: se tiras o acento de "está", passa a escrever-se como "esta", ou seja, passam a ser homografas.
Mas isto acontece essencialmente nas oxitonas, nas paroxitonas e proparoxitonas isso é muito mais raro e dificilmente causa confusão.
Já agora, antes da reforma ortografica de 1911 não se acentuavam palavras proparoxitonas, e ninguém as lia "mal" por isso:
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Estavamos, tinhamos, Sonia, monticulos, unica
Repara como até palavras como "ahi" e "sahimos" não precisavam de acento porque o "h" quebrava o ditongo.