Tópico dos restaurantes

Este fds, para algo diferente!

Valeu muito a pena e vale bem o hype!
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sempreabrir , sabes o que se passou por lá? Espero que seja por um bom motivo, mas...




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Não sei...
Não muito longe dali,em Gandra,um onde costumava ir,supostamente, foi a ASAE a fechá-lo.O Arraúl
Ainda esteve uns tempos fechado
Por acaso estive lá no sábado.
Uma das últimas vezez que estive no Eles&Elas as tábuas tinham aumentado desmesuradamente.
A última vez que lá estive pedi os petiscos separadamente
 
Já agora uma pergunta / pedido de ajuda:

Aqui há uns tempos vi no Instagram um post com um restaurante "americano/texano" onde fazia barbecue ribs e pratos em grelhadores "fumados" gigantes.
Seria algo alí para os lados da Malveira, Mafra, Sobral de Monte Agraço ou algo assim no "Oeste". Do que me lembro, supostamente estavam temporariamente num sítio à espera de se mudarem para outro espaço maior...

Alguém sabe que restaurante seria este? Ou têm alguma recomendação para restaurante deste estilo alí para aqueles lados / Torres Vedras, Ericeira, etc?
 
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A manjedoura é que...
Não tem cabimento em lado nenhum,muito menoa ali
Não fui eu que comi francesinha
As entradas eram boas
O que parece saido do crematório tem aquela cor por ser de cogumelos e trufa
A carne estava boa
As sobremesas também
O espaço é agradável, no entanto,na minha opinião demasiado escuro no piso de entrada e demasiada luz no 2° andar onde fiquei
No 1° é a esplanada
O restaurante é o Brasão Antas
 
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Um bom bacalhau no Sarrabulho em Leça,o preço da dose acima da média mas dava perfeitamente para 3
Presumo que para 2 o ideal será meia dose
Uma dose foram duas postas enormíssimas
 
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No Forno nas Guardeiras
Comi um arroz de pato(sem foto)que estava bom
Lá os pratos de bacalhau são bastante bons

Desde a última vez que lá tinha estado retiraram a cotiça do tecto(que já não tinha muito bom aspecto) e uns candeeiros dos anos 80 com umas lâmpadas fluorescentes de tubo que havia lá pelo meio
Agora tem um tecto branco normal com focos led
Segundo o empregado ficou com uma acústica medonha
(Não estava muito cheio,não deu para aferir)
Refiro-me à sala da entrada
 
Última edição:
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Regional Valonguense
Boa comida e lista de vinhos que nunca mais acaba e a preços comedidíssimos
Também têm garrafeira online
Neste dia o Burmedter custou 9€ e ofereciam meia garrafa para levar para casa[:D]
 
O fórum corta definição à foto. Mas acertaste, país basco!
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Como foi a experiência?
Este é daqueles que a reserva tem de ser feita com 1 ano de antecedência?


A prenda de anos para a minha mulher foi um fim de semana em Bilbau (promessa que ainda tenho de cumprir [:)]) e a ideia é ir a um restaurante michelin da cidade. Para além do voo ainda tenho de tratar do restaurante [:D]
 
Como foi a experiência?
Este é daqueles que a reserva tem de ser feita com 1 ano de antecedência?


A prenda de anos para a minha mulher foi um fim de semana em Bilbau (promessa que ainda tenho de cumprir [:)]) e a ideia é ir a um restaurante michelin da cidade. Para além do voo ainda tenho de tratar do restaurante [:D]

Vais gostar, mas tens de dar um pulinho a San Sebastian
 
Como foi a experiência?
Este é daqueles que a reserva tem de ser feita com 1 ano de antecedência?


A prenda de anos para a minha mulher foi um fim de semana em Bilbau (promessa que ainda tenho de cumprir [:)]) e a ideia é ir a um restaurante michelin da cidade. Para além do voo ainda tenho de tratar do restaurante [:D]

Esquece Bilbau, a cidade foi uma tremenda desilusão, suja, confusa, bagunçada autêntica... Vês o museu e vai logo para San Sebastian, aí sim, cidade incrível! A food scene de San Sebastian é insanity mode. A cidade é lindíssima! Gostei mesmo muito.

Quanto ao Asador Extebarri, para quem não conhece é eleito com frequência no top 5 dos restaurantes do mundo, e com expectativas desta natureza é difícil cumprir... Mas posso dizer que superou de longe todas as expectativas que tinha. Comida inacreditável, a rusticidade do lugar, a simplicidade do chefe e da cozinha, a qualidade do wine pairing do melhor que já apanhei, fiquei rendido!

E de quem já comeu algumas peças de carne fenomenais pelo mundo fora, Argentina, USA, Japão etc, acho mesmo que comi ali a melhor carne da minha vida! E as melhores gambas também !
 
Esquece Bilbau, a cidade foi uma tremenda desilusão, suja, confusa, bagunçada autêntica... Vês o museu e vai logo para San Sebastian, aí sim, cidade incrível! A food scene de San Sebastian é insanity mode. A cidade é lindíssima! Gostei mesmo muito.

Quanto ao Asador Extebarri, para quem não conhece é eleito com frequência no top 5 dos restaurantes do mundo, e com expectativas desta natureza é difícil cumprir... Mas posso dizer que superou de longe todas as expectativas que tinha. Comida inacreditável, a rusticidade do lugar, a simplicidade do chefe e da cozinha, a qualidade do wine pairing do melhor que já apanhei, fiquei rendido!

E de quem já comeu algumas peças de carne fenomenais pelo mundo fora, Argentina, USA, Japão etc, acho mesmo que comi ali a melhor carne da minha vida! E as melhores gambas também !

Totalmente de acordo com a cena entre Bilbao e San Sebastian
 
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