Acho que tudo depende dos gostos.
Para mim, em 4 cilindros ha alguns carros mais antigos (mais puxados) com um som muito bom, mas gosto de ouvir um S2000 a puxar e gosto do som do impreza.
Um de 4 cilindros em linha que aprecio:
Em 6 cilindros prefiro claramente um motor em linha do que um V6. Mas há V6 com um som engraçado:
Gosto também do som do VR6.
Motores de 8 cilindros há muitos sons porreiros. Desde os americanos até aos mais rotativos alemães. Sem falar em Ferraris.
V10 é o Carrera GT e o LFA.
De 12, o som dos Aston, do V12 MB do Zonda, dos Lambo, dos ferrari, do BMW McLaren... há muitos. Mesmo o W12 do S8 postado acima parece ser um bicho.
De 16 cilindros bem... há poucos, mas sem dúvida, do auto union e principalmente do BRM.
Mas dos melhores e mais particulares ainda é o som de um 4 rotores, tanto do 787b como de outras preparações, como esta:
Estranhamente, por mais que tente, não consigo gostar do som de nenhum alfa... nem do boxer dos porsches.