Se não tem explicação científica, então não tem explicação! Explicar um fenómeno implica, por definição, utilizar conceitos, ferramentas e teorias validadas, que descrevem o seu comportamento.
Todos sabemos que há muitas coisas para as quais (ainda) não temos explicação. Mas isso não quer dizer que faça sentido arranjar explicações alternativas baseadas em conceitos e ferramentos sem validação nenhuma, ou melhor, totalmente invaliados por toda a investigação científica que tem sido feita.
Mas isto da Astrologia nem sequer entra no campo da "explicação". Uma coisa seria dizer "A astrologia funciona, só que não sabemos como porque a ciência ainda não a consegue explicar". Só que a Astrologia não funciona! Todas as investigações que têm sido feitas em redor disso têm demonstrado que as previsões astrológicas são completamente aleatórias.
Atenção que o problema da "astrologia" está na macacada sobre o assunto, e não definitivamente sobre o assunto em si. Isto porque uma coisa é termos um assunto que a partida pode estar bastante degradado (espontânea e intencionalmente), em conjunto de uma serie de atitudes pobremente correctas, seja por inocência ou por falta de seriedade.
O compêndio de conhecimento ao qual chamamos de ciência, saberá falar daquilo que conhece, e mesmo assim, tem os seus pontos fortes e fracos. Sobre o que ainda não se conhece, terá de certeza, devido a sua experiência, alguma palavra a dizer, mas mesmo assim, cair em cepticismo leva ao simétrico do fanatismo.
Imagino os dias em que certos "loucos" do passado, falavam de coisas que só se podiam suspeitar, aparecendo os "cientistas das coisas já descobertas" (equivalentes aos engenheiros de obras feitas) a deitar abaixo.
Pessoalmente, tenho "pavor" aos mercenários "astrológicos" e similares que disparam fantochada a mais não poder, mas sempre gostei de observar como um arqueólogo, o desenvolvimento matemático e cientifico da antiguidade. Suspeito que houve uma observação dos "ciclos da natureza" onde o movimento planetário é intermediário, que pode vir a ser redescoberto pouco a pouco. É uma hipótese.
O curioso é que os antigos já sabiam antes do nosso laborioso proceder, que tudo era nada, infinito=0, esse tudo é o mesmo "pixel" em todo lado. Chama a atenção.
Como também chama a atenção, que se explique um assunto, como uma pessoa que explica que matemática e não sabe fazer contas. "Astrólogos" por exemplo.
Falam de signos (repetição de 12 casas, com mistura de significados das horas antigas), 12 divisões que na realidade só obedecem a um elemento, e tem a amplitude de um dia (eles dizem que é um mes inteiro), e mais e mais...
Por isso, quem critica tem motivos para tal.
Aqui aplica-se o ditado: "Os que sabem, não falam, os que falam, não sabem".