Grelhador eléctrico
- Iniciador de tópicos btteiro
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O meu grelhador, dos mais básicos, depois de alguns anos de bom serviço, avariou e também estou a precisar de comparar um novo.
Ainda ando a decidir qual vou comprar. Estou inclinado para um parecido com o que eu tinha, que fazem bons grelhados têm a vantagem de se serem mais baratos.
Regra geral, não ouço grandes elogios a estes:
Ainda ando a decidir qual vou comprar. Estou inclinado para um parecido com o que eu tinha, que fazem bons grelhados têm a vantagem de se serem mais baratos.
Regra geral, não ouço grandes elogios a estes:
blink
Active member
Já tive um bastante bom, da marca ufesa. Infelizmente já não encontro à venda em lado nenhum.O meu grelhador, dos mais básicos, depois de alguns anos de bom serviço, avariou e também estou a precisar de comparar um novo.
Ainda ando a decidir qual vou comprar. Estou inclinado para um parecido com o que eu tinha, que fazem bons grelhados têm a vantagem de se serem mais baratos.
(...)
Comprei um na worten (nem sei qual a marca), mas não tem nada a ver com o ufesa. A resistência fica quase encostada à grelha, além de fazer muito fumo, a comida fica esturricada....
O ufesa tinha 2 posições para colocar a resistência.
O meu grelhador, dos mais básicos, depois de alguns anos de bom serviço, avariou e também estou a precisar de comparar um novo.
Ainda ando a decidir qual vou comprar. Estou inclinado para um parecido com o que eu tinha, que fazem bons grelhados têm a vantagem de se serem mais baratos.
Regra geral, não ouço grandes elogios a estes:
Eu tinha um parecido ao de cima mas a senhora dona maria, ainda estou para perceber como, partiu-lhe a resistencia.
Comprei um desses sem fumos da Philips que custou uma pipa de massa e agora choro pelo velhinho de grelha e resistencia q custa meia duzia de euros...
Carne "grelhada por contacto" não me fascina.
Texuga
New member
Texuga
New member
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AINDA ?!?!?
Caramba... :sh)
Ri-te ri-te... vou ali fazer queixinhas ao Vanquish e quem se rir da miséria alheia é banido[
][][][]Estava a ler o tópico muito descansadinho, até que o mesmo ganha outra vida!
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Em grande, pá! Eu lembro-me desta história! Aliás, acho que vai ficar na história (do fórum, leia-se)!apr
[(...) ou acender o fogareiro no quintal, aquele que a p*** da brasileira ainda tem em casa dela, para quem se lembra:sh):sh)[8b], e comê-las assadinhas na brasa[br
][][][]Em grande, pá! Eu lembro-me desta história! Aliás, acho que vai ficar na história (do fórum, leia-se)!apr
A ideia que eu tenho desse grelhadores é que a placa, apesar de ter buracos, acaba sempre por acumular alguma gordura e a carne em vez de grelhar frita. Nos grelhadores tradicionais de grelha isso não acontece porque a gordura cai directamente na água.
Texuga
New member
Não. No que eu tenho a gordura escorre toda para baixo, a própria placa é inclinada e os furos estão feitos de modo a que os liquidos escorram todos.
Sei que este tópico não tem tido novidades há uns mesitos... mas venho cá colocar a minha dúvida porque se relaciona! Para mim aqueles grelhadores normais com a resistência não me interessam muito... é que mesmo com o exaustor o homem cá da casa diz que nem pensar!!! E temos facilidade no carvão no barbecue dos sogros... mas se chove n dá mt jeito
Então a minha ideia anda mais a tombar para os das ditas placas... agora queria saber se alguém tem alguma experiência com aquele género de 2placas... uma superior e uma inferior... eu gostava porque assim também bania cá de casa a torradeira pré-histórica e podia fazer tostas e quiça waffers... [
][][][]
mas não percebo bem a que devo atentar para escolher... potência? marcas?... ... ... [8b][8b][8b]
Seria qualquer coisa deste género...
Gracias
Então a minha ideia anda mais a tombar para os das ditas placas... agora queria saber se alguém tem alguma experiência com aquele género de 2placas... uma superior e uma inferior... eu gostava porque assim também bania cá de casa a torradeira pré-histórica e podia fazer tostas e quiça waffers... [
][][][]mas não percebo bem a que devo atentar para escolher... potência? marcas?... ... ... [8b][8b][8b]
Seria qualquer coisa deste género...
Gracias
Jacare
New member
Já agora aproveito este tópico para perguntar se alguém conhece grelhadores que possam usar os bicos de um fogão a gás?
Não falo das típicas panelas/tachos ou paineis mas sim de um grelhador com grelha, mais alto, com local para escorrer o óleo dos alimentos.
Exemplo: Miden Master
YouTube - Minden Master Rangetop Grill
Creio que estes grelhadores serão os melhores grelhadores para serem usados dentro de casa além que não precisamos de andar a ligar cabos electricos e podemos usar os bicos a gás normais como se de uma panela se tratasse.
Mas aqui em Portugal não encontro nada do género... no ebay (UK) encontro algo parecido mas é de uma marca que parece ser muito rasca.
E mandar vir da Amazan (EUA) custaria quase 200 € com taxas alfandegárias e impostos incluídos.
Alguem com dicas?
Não falo das típicas panelas/tachos ou paineis mas sim de um grelhador com grelha, mais alto, com local para escorrer o óleo dos alimentos.
Exemplo: Miden Master
YouTube - Minden Master Rangetop Grill
Creio que estes grelhadores serão os melhores grelhadores para serem usados dentro de casa além que não precisamos de andar a ligar cabos electricos e podemos usar os bicos a gás normais como se de uma panela se tratasse.
Mas aqui em Portugal não encontro nada do género... no ebay (UK) encontro algo parecido mas é de uma marca que parece ser muito rasca.
E mandar vir da Amazan (EUA) custaria quase 200 € com taxas alfandegárias e impostos incluídos.
Alguem com dicas?
Última edição:
PDCouto
New member
EasyGrill Thermospot
Eu tenho, nada se pega, faz zero de fumos, até com peixe, é excelente[
Worten Online » Produtos: Audiovisuais, Electrodomésticos, Informática, Fotografia, Música e Filmes, Comunicações, Jogos e Consolas
É da Tefal não é? Parece-me igual ao meu. Muito fácil de usar e lavar. Recomendo.
Pois... era mesmo essa a ideia... poder grelhar de tudo um pouco e inda aproveitar pra tostas e torradas... vou pesquisar esses da Becken [
]
Jacare
New member
Update com opinião a um grelhador!
Em não sei quantos milhares de utilizadores deste forum, se esta opinião for útil a 1 ou 2 já fico satisfeito de ter perdido o tempo a escrevê-la. [
]Consegui encomendar este grelhador dos EUA contactando directamente o fabricante por email.
Foram impecáveis e tiveram a gentileza de me enviar um a um preço mais em conta devido aos portes de envio e taxas que teria de pagar.
Depois de encomendado foram 6 dias para começar a usar este grelhador pela primeira vez num rápido jantar que fiz em casa dos meus pais.
A primeira coisa que noto é que o grelhador, apesar de não parecer uma panela de cozinha sofisticada, tem óptimo aspecto e um visual algo mais rústico. Mas todos os materiais, desde a "chapa" à pintura (vermelho) dão a sensação de serem bastante resistentes e fortes. Na utilização que tem tido e na posterior limpeza com esfregona (fácil de fazer) a pintura apresenta-se impecável não apresentando riscos ou sequer o mínimo desgaste ou de estar a ceder.
As pegas da panela e da tampa são de silicone que se encaixam e se retiram facilmente. Ok, não são as mais bonitas mas serão com certeza das mais práticas.
Em relação às partes que compõem o grelhador:
uma panela com um buraco no fundo, uma peça que se encaixa nesse buraco, uma grelha que pousa na panela e uma tampa.
Utilização:
A primeira vez que usei este grelhador foi num jantar rápido em casa dos meus pais. Comprei umas espetadas de peru (daquelas que normalmente fazem uma data de fumo
) e segui as instruções do manual 5 minutos a aquecer no fogão a gás tapado com a tampa. Depois coloquei as espectadas em cima e passados 10s fiquei
A quantidade de fumo que saia era maior a qualquer grelhado que já tinha visto dentro de casa!!! :sh) Exaustor no máximo e .... nada.... o fumo abundava cada vez mais... e o cheiro também. Fiquei a pensar que tinha comprado um grelhador TDI com maf avariada!
Toca a fechar a porta e abrir todas as janelas da cozinha e a fazer contas à vida e a pensar no disparate que tinha feito ao comprar o grelhador! (o grelhador é para minha casa... casa essa que tem o espaço da cozinha partilhada com a sala de estar :sh))
Bom... agora que se lixe e vamos mas é acabar de grelhar as espetadas antes que D. Sebastião chegasse cheio de fome.
À medida que a gordura ia caindo na peça de baixo esta entrava em combustão criando umas pequenas e instantâneas labaredas de fogo (e mais fumo)... Isso até nem é fora do normal nos grelhados a carvão... claro que nesses casos existe ventilação adequada ou os grelhados são feitos ao ar livre e não dentro de um apartamento.
Bom como já estou farto de escrever e quero acabar um trabalho antes de ir almoçar (estou a ficar com fome... não sei porquê) fica o resumo do resto:
- D Sebastião não apareceu.
- Foram as melhores espetadas grelhadas de peru que comi até hoje.
- Já em minha casa os receios não se verificaram.... O exaustor de 500l/h é suficiente para sugar o fumo todo [kiss] (pelos vistos o antigo dos meus pais é que precisa de ser substituído)
- Os grelhados de carne, peixe e legumes que tenho feito todos os dias saem sempre de forma deliciosa [br
]- A limpeza é fácil de ser feita e de x em x tempos pode ser colocado no forno no modo de limpeza para ficar a brilhar. (tirando as respectivas pegas de silicone)
No final aconselho a quem goste bastante de grelhados, não se importe de gastar um pouco mais de 100 € na brincadeira, tenha um fogão a gás e (e isso é MUITO importante) um exaustor potente!
Bons grelhados a todos!
Última edição:
Jacare
New member
Bela descrição, mas...
Como é constituido o fundo do grelhador?
É fechado, ou aberto para permitir a entrada das labaredas?
A panela tem um buraco no fundo ao qual se coloca um outro acessório que fica entre a chama do fogão e a grelha/comida. (essa peça preta que vês nesse desenho esquemático que fiz agora "às três pancadas")
Essa peça tem umas aberturas à volta por onde passa o calor da chama para a comida (mas sem que a chama entre em contacto com a comida) e aquece muito fazendo com que a gordura da comida, quando cai entre em combustão (apenas por brevíssimos momentos) fazendo o tal fumo a mais.
De qualquer maneira essas breves labaredas não prejudicam a comida. O mesmo se passa nos grelhados a carvão. (no video do youtube de cima percebe-se bem... mas nas espetadas as labaredas eram mais frequentes porque havia toucinho e outras gorduras à mistura)
Uma coisa é certa... os grelhados ficam óptimos e com excelente sabor.