Na Universidade do Minho vários professores usam o Moodle para apoio à aprendizagem.
Do ponto de vista do aluno, o Moodle é um site, onde pode aceder com login e password por onde pode contactar o professor, ler os sumários das aulas, responder a mini-testes (de Verdadeiro ou Falso, de escolha múltipla ou resposta livre, sendo que os dois primeiros são corrigidos pelo próprio sistema na hora e é atribuida automaticamente a nota no mini-teste), permite ainda fazer inquéritos aos alunos (semelhantes às polls aqui do forum), e tem ainda para download todo o tipo de papers, pdfs, folhas de cálculo, etc. que o professor coloque lá para o aluno poder estudar.
Do ponto de vista do professor é uma ferramenta que permite obrigar um aluno a fazer mini-testes e onde pode colocar os sumários, bibliografia e outros materiais de apoio que decidir.
Agora para implementar esta plataforma já é outra história completamente diferente!
Em primeiro lugar exige que se tenha um servidor com acesso à net, um domínio onde alojar o site do moodle, e depois exige conhecimentos de informática q.b. que permitam instalar o Moodle, a base de dados (MySQL como disse o pmct), o servidor web (o Apache como disse o pmct) e configurar toda aquela coisa toda para funcionar tudo junto de forma correcta.
Cumprimentos
Edit: Já agora, paralelamente ao Moodle, na UM também há quem use o Blackboard mas esse julgo ser a pagantes!