Mais um apaixonado pelos aviões
Por aquilo que tenho lido, a escola de Évora, é das mais bem cotadas, a TAP até dá mais 1 ponto ao candidato, por ter feito o curso lá.
Quanto à saída profissional, não pensem que é um mar de rosas, há muitos pilotos sem emprego, ou a voar em condições precárias só para manter as licenças e fazer horas de vôo [

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O curso custa +50000€ nas calmas, quando acabas o curso tens cento e poucas horas de vôo, e para te candidatares a uma airline precisas no mínimo de 500horas, ou seja, ou pagas do teu bolso e alugas um avião para fazer horas, ou vais para instrutor, ou vais fazer o que for necessário para fazer umas horitas, e as low cost e outras, além da licença e das horas, exigem que pagues ou que possuas o Type Rating, ou seja, a especialização num tipo de aparelho ou numa família, tipo A320, 737, etc. As companhias mais conceituadas pagam os Type Rating's.
Para manter a licença, tens que fazer X horas por ano, etc...
Não é fácil, mas quem não sonha e quem não luta pelo seu sonho, não vive, força