Azeitona portuguesa não se vende este ano?...

citação:0.3 é muito bom, por aqui é raro ficar com menos de 0.7 que ja considero um belo azeite

Eh eh. O meu pai n deixa meter as azeitonas mais "velhas" para a saca!;):) E a zona dos olivais é boa.

Estive a ler este topico e n posso deixar de concordar com a falta de mão de obra. E a q há ou são pessoas de idade ou pessoas q n querem fazer nada.
 
citação:Originalmente colocada por bizopt

citação:0.3 é muito bom, por aqui é raro ficar com menos de 0.7 que ja considero um belo azeite

Eh eh. O meu pai n deixa meter as azeitonas mais "velhas" para a saca!;):) E a zona dos olivais é boa.

Estive a ler este topico e n posso deixar de concordar com a falta de mão de obra. E a q há ou são pessoas de idade ou pessoas q n querem fazer nada.
esse é o problema dos lagares grandes, um tipo por vezes ve os outros deitarem la para dentro zurraca que ate fumo deita[:o)] é acido por por todo o lado:(
 
citação:Originalmente colocada por miguel santos

citação:Originalmente colocada por bizopt

citação:0.3 é muito bom, por aqui é raro ficar com menos de 0.7 que ja considero um belo azeite

Eh eh. O meu pai n deixa meter as azeitonas mais "velhas" para a saca!;):) E a zona dos olivais é boa.

Estive a ler este topico e n posso deixar de concordar com a falta de mão de obra. E a q há ou são pessoas de idade ou pessoas q n querem fazer nada.
esse é o problema dos lagares grandes, um tipo por vezes ve os outros deitarem la para dentro zurraca que ate fumo deita[:o)] é acido por por todo o lado:(

E material de "exportação" em q levam uma, duas, três prensadas? [8)]
E depois mistura-se.... [8)][8)]
 
O meu pai vendem tudo pra espanha desde ha uns anos a esta parte.
mas são olivais novos e apanha é mecanica.
MAs em termos de quaçidade este ano não e dos melhores.
 
Como é que queriam que pessoas analfabetas ou com a 4ª classe
podessem evoluir a sua agricultura?

O problema sempre foi a falta de formação.
Antigamente achavam que só devia haver Universidade em Coimbra
e pouco mais, e escolas secundárias era praticamente uma em cada
capital de distrito.
 
citação:Originalmente colocada por bizopt

citação:0.3 é muito bom, por aqui é raro ficar com menos de 0.7 que ja considero um belo azeite

Eh eh. O meu pai n deixa meter as azeitonas mais "velhas" para a saca!;):) E a zona dos olivais é boa.

Estive a ler este topico e n posso deixar de concordar com a falta de mão de obra. E a q há ou são pessoas de idade ou pessoas q n querem fazer nada.

Ora, a qualidade também somos nós que a fazemos, por isso nem do chão e algumas oliveiras ficam lá com a azeitona, por mais 5/10% de produção baixar a qualidade não vale mesmo nada a pena e lá é practicamente para consumo venda certa desde à 4 anos que vão lá buscar o Azeite a 1000 escudos o Lt.

Nos Lagares ou Cooperativas com tulhas únicas nunca, a não ser que se tenha azeitona que não preste, nesse aspecto desde que faço na CARM, excelente embora o azeite do ano fique um pouco "verde".
 
citação:Originalmente colocada por Carlos.L

Só não percebo porque é que em Espanha compensa apanhar azeitona e fazer azeite, sendo lá a mão d'obra muito mais cara.

Se calhar eles têm algum segredo que não nos revelam....

E ainda por cima têm o desplante de comprar terrenos em Portugal para produzirem ainda mais barato.

Mas os entendidos que expliquem, pois já estou farto destes Espanhóis.

Pelo que sei lá na Galiza eles pagam para virem apanhar as azeitonas...e curiosamente quem a apanha até sao trabalhadores portugueses e até ciganos que montam tenda nos olivais.

Pagam ao cabaz/kilo a cada trabalhador, que ganha consoante o que apanha...depois esses kilos vão para um lagar comunitário e sai o azeite que tem um preço acima do da azeitona.

Se dizer que ninguem quer apanhar é ridiculo e falso pois cá ninguem quer é PAGAR para ela ser apanhada;) nem se vê anuncios em jornais para a apanha de azeitona[|)]
 
citação:Originalmente colocada por Nephilim

citação:Originalmente colocada por Carlos.L

Só não percebo porque é que em Espanha compensa apanhar azeitona e fazer azeite, sendo lá a mão d'obra muito mais cara.

Se calhar eles têm algum segredo que não nos revelam....

E ainda por cima têm o desplante de comprar terrenos em Portugal para produzirem ainda mais barato.

Mas os entendidos que expliquem, pois já estou farto destes Espanhóis.

Pelo que sei lá na Galiza eles pagam para virem apanhar as azeitonas...e curiosamente quem a apanha até sao trabalhadores portugueses e até ciganos que montam tenda nos olivais.

Pagam ao cabaz/kilo a cada trabalhador, que ganha consoante o que apanha...depois esses kilos vão para um lagar comunitário e sai o azeite que tem um preço acima do da azeitona.

Se dizer que ninguem quer apanhar é ridiculo e falso pois cá ninguem quer é PAGAR para ela ser apanhada;) nem se vê anuncios em jornais para a apanha de azeitona[|)]
claro que é ridiculo e falso, adoro estar a mentir;)
 
citação:Originalmente colocada por miguel santos

citação:Originalmente colocada por Nephilim

citação:Originalmente colocada por Carlos.L

Só não percebo porque é que em Espanha compensa apanhar azeitona e fazer azeite, sendo lá a mão d'obra muito mais cara.

Se calhar eles têm algum segredo que não nos revelam....

E ainda por cima têm o desplante de comprar terrenos em Portugal para produzirem ainda mais barato.

Mas os entendidos que expliquem, pois já estou farto destes Espanhóis.

Pelo que sei lá na Galiza eles pagam para virem apanhar as azeitonas...e curiosamente quem a apanha até sao trabalhadores portugueses e até ciganos que montam tenda nos olivais.

Pagam ao cabaz/kilo a cada trabalhador, que ganha consoante o que apanha...depois esses kilos vão para um lagar comunitário e sai o azeite que tem um preço acima do da azeitona.

Se dizer que ninguem quer apanhar é ridiculo e falso pois cá ninguem quer é PAGAR para ela ser apanhada;) nem se vê anuncios em jornais para a apanha de azeitona[|)]
claro que é ridiculo e falso, adoro estar a mentir;)

eu não estou a dizer que estás a mentir... mas o que disse é verdade... ou achas que em espanha se apanha azeitonas de borla?
 
oh Nephilim espanha nunca teve uma grande tradiçao de produçao de azeite, é coisa que eles iniciaram a 10/15 anos atras ja com o sistema de apanha mecanica que torna tudo mais barato
 
citação:Originalmente colocada por miguel santos

oh Nephilim espanha nunca teve uma grande tradiçao de produçao de azeite, é coisa que eles iniciaram a 10/15 anos atras ja com o sistema de apanha mecanica que torna tudo mais barato

Espanha tem tradição sim, como todos os países do Mediterrâneo.
O que se passou em Espanha é que aquela máquina de país em 5/10 anos passou de 500 mil toneladas para um milhão de toneladas de azeite por ano. Portugal por exemplo só produz cerca de 40/50 mil toneladas ano. E como exporta umas 5 mil e consumimos cerca de 70/80 mil toneladas, temos que importar azeite ... a Espanha !! Quando Portugal há 50 anos atrás produzia 120 mil toneladas. São coisas que eu não consigo entender. Ainda no sábado passado saiu uma reportagem no Expresso sobre os espanhois, holandeses, ingleses e belgas que compram dezenas de milhar de hectares para produzirem aquilo que os portugueses não querem ou não sabem fazer.

Breve Caracterização do Sector Oleícola:
http://www.casadoazeite.pt/sector.shtm

Historia do Azeite em Portugal
http://esec-ponte-sor.drealentejo.pt/azeite/historia.htm
 
citação:Originalmente colocada por miguel santos

oh Nephilim espanha nunca teve uma grande tradiçao de produçao de azeite, é coisa que eles iniciaram a 10/15 anos atras ja com o sistema de apanha mecanica que torna tudo mais barato

Podes ter razão em alguma regiao de espanha que se consuma mais oleo vegetal em vez de azeite

mas na galiza é azeite e em quase toda a espanha....e na galiza apanha-se á mão para uma saca...e recebe-se ao kilo qto mais se apanha mais se ganha.

na galiza como aquilo tem mtas igrejas e é uma zona mto catolica usam o azeite até para as lamparinas que estão sempre acesas...são milhares de litros só para queimar.
 
citação:Originalmente colocada por Liberal

citação:Originalmente colocada por miguel santos

oh Nephilim espanha nunca teve uma grande tradiçao de produçao de azeite, é coisa que eles iniciaram a 10/15 anos atras ja com o sistema de apanha mecanica que torna tudo mais barato

Espanha tem tradição sim, como todos os países do Mediterrâneo.
O que se passou em Espanha é que aquela máquina de país em 5/10 anos passou de 500 mil toneladas para um milhão de toneladas de azeite por ano. Portugal por exemplo só produz cerca de 40/50 mil toneladas ano. E como exporta umas 5 mil e consumimos cerca de 70/80 mil toneladas, temos que importar azeite ... a Espanha !! Quando Portugal há 50 anos atrás produzia 120 mil toneladas. São coisas que eu não consigo entender. Ainda no sábado passado saiu uma reportagem no Expresso sobre os espanhois, holandeses, ingleses e belgas que compram dezenas de milhar de hectares para produzirem aquilo que os portugueses não querem ou não sabem fazer.

Breve Caracterização do Sector Oleícola:
http://www.casadoazeite.pt/sector.shtm

Historia do Azeite em Portugal
http://esec-ponte-sor.drealentejo.pt/azeite/historia.htm

Concordo[^]
 
citação:Originalmente colocada por Liberal

citação:Originalmente colocada por miguel santos

oh Nephilim espanha nunca teve uma grande tradiçao de produçao de azeite, é coisa que eles iniciaram a 10/15 anos atras ja com o sistema de apanha mecanica que torna tudo mais barato

Espanha tem tradição sim, como todos os países do Mediterrâneo.
O que se passou em Espanha é que aquela máquina de país em 5/10 anos passou de 500 mil toneladas para um milhão de toneladas de azeite por ano. Portugal por exemplo só produz cerca de 40/50 mil toneladas ano. E como exporta umas 5 mil e consumimos cerca de 70/80 mil toneladas, temos que importar azeite ... a Espanha !! Quando Portugal há 50 anos atrás produzia 120 mil toneladas. São coisas que eu não consigo entender. Ainda no sábado passado saiu uma reportagem no Expresso sobre os espanhois, holandeses, ingleses e belgas que compram dezenas de milhar de hectares para produzirem aquilo que os portugueses não querem ou não sabem fazer.

Breve Caracterização do Sector Oleícola:
http://www.casadoazeite.pt/sector.shtm

Historia do Azeite em Portugal
http://esec-ponte-sor.drealentejo.pt/azeite/historia.htm

Ah pois é... [^]

cumps
 
citação:Originalmente colocada por MGomes

Pé Leve, este ano não é dos melhores anos em termos de qualidade na produção de azeitona.

Pelo menos no centro do Ribatejo, na região de Tomar, conforme ela vai amadurecendo estraga-se todo na própria árvore.
Alguns lagares de lá estão até a recusar alguma dela, por manifesta falta de qualidade.
Não é essa a indicação que tenho da azeitona da zona que referi, Alto Alentejo (região de Mora)! Para além de que a quantidade é como referi, bastante!;)
 
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